Аджапсандал на углях - рецепты с фото

38 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Кавказское блюдо аджапсандали

мясистые баклажаны, перец болгарский, репчатый лук, спелые помидоры, чесночная долька, свежая зелень – укроп, кинза, петрушка, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, приправы, масло растительное

Lara13

Аджапсандали

баклажан, помидор, лук, перец болгарский, морковь, кинзы, базилик, кориандр, хмели-сунели, чеснок, соль, перец, масло растительное

Sayyora Alimova ✈

Аджапсандал

спелые, но плотные помидоры, баклажан, перец болгарский, чеснок, кинза, петрушка, укроп, базилик, масло подсолнечное с запахом, соль, смесь перцев

Екатерина Скороходова

Аджапсандали по-грузински 🧆

большие баклажаны a, говядина, картофель, помидоры, морковь, лук, сладкие разноцветные перцы, перец чили, аджики, x мели-сунели, чеснок, кинзы, укроп, петрушка, базилик, масло оливковое, соль, перец черный

Marry ✈

Аджапсандали

баклажан, картофель, перец болгарский, томат, кинзы, чеснок, соль, вода, перец черный молотый, перец чили

Lana_M

Аджапсандали

баклажан, помидоры большие, перец болгарский, лук репчатый, орех грецкий, кинза, петрушка, кориандр, базилик, чеснок, хмели-сунели, соль, перец черный молотый

Sasha Maximkina

Аджапсандал

баклажан, перцы, помидоры, лук, чеснок, петрушка, масло растительное, соль, базалик

Alla Davtian

Аджапсандали

баклажан, перец болгарский, лук, чеснок, помидор, масло растительное, укроп, базилик

Елена

Аджапсандали по-грузински 🧆

большие баклажаны a, говядина, картофель, помидоры, морковь, лук, сладкие разноцветные перцы, перец чили, аджики, x мели-сунели, чеснок, кинзы, укроп, петрушка, базилик, соль, перец черный, масло оливковое

Marry ✈

Аджапсандал

баклажаны, перец болгарский, помидорчики, спелые, очень мясистые, репчатый лук, чеснок, базилик, укроп, кинзы, специи, соль

Елена Титаренко 🌳

Аджапсандали по-грузински

темные баклажаны, перец сладкий, морковь, репчатый лук, картофель, спелые помидоры, соль, перец черный, паприка молотая, чеснок, перец жгучий, зелень, масло растительное

Также ищут:

баклажан, помидор, перец болгарский, кинзы, перец острый, чеснок, масло растительное

Светлана Павловская🏃‍♂️

Дальше

1 2 3 4

Аджапсандал на углях

Аджапсандал на углях — это кавказская классика с неповторимым ароматом дымка, который превращает простое овощное рагу в настоящий кулинарный шедевр. Это блюдо, где сочные баклажаны, сладкий перец и нежные томаты пропитываются жаром углей, приобретая глубину вкуса и аппетитную копчёную нотку. Традиционно аджапсандал готовят в сезон свежих овощей, что делает его идеальным летним угощением для семейного ужина или дружеских посиделок. Овощи, запечённые на углях, сохраняют свою сочность и насыщенный вкус, а добавление зелени и специй придаёт блюду яркий характер. Подавать его можно как горячим, так и охлаждённым — в любом виде оно остаётся невероятно вкусным. Аджапсандал на углях — это не просто еда, а настоящий гастрономический опыт. Его аромат напомнит вам о солнечных днях, горных пейзажах и гостеприимстве кавказских застолий. Попробуйте приготовить это блюдо на открытом огне — и вы поймёте, почему его так любят на Кавказе!