Азербайджанская долма с виноградными листьями - рецепты с фото

95 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Азербайджанская долма с виноградными листьями!
фарш, лук репчатый, зелень, сушеная мята, рис, масло сливочное, соль, перец, куски баранины, виноградные листья, лимон, вода
recipe-author-avatar
Sevil Musayeva ✈
Азербайджанская долма с виноградными листьями!
2
🇦🇿Азербайджанская долма из виноградных листьев
баранина, курдюк, лук репчатый, зелень, соль, перец, топленное масло, круглый рис, виноградные листы
recipe-author-avatar
Ахундова Нигяр ✈
🇦🇿Азербайджанская долма из виноградных листьев
3
🍀Азербайджанская долма в виноградных листьях🍀Yarpaq dolma🍀
виноградные листья, жирная баранина, больший лук репчатый, рис круглый, мята свежая, зелень кинзы, зелень укропа, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Azerbaijani Cuisine
🍀Азербайджанская долма в виноградных листьях🍀Yarpaq dolma🍀
4
Азербайджанская долма из свежих виноградных листьев
фарш говяжий, фарш ягнёнка, виноградные листья, соль, перец красный, перец черный, мята, кориандр, рис круглый, лук репчатый, чеснок, йогурт
recipe-author-avatar
@FOODMOODZONE ✈️
Азербайджанская долма из свежих виноградных листьев
5
Долма по-азербайджански из виноградных листьев
фарш, лук репчатый, круглый рис, кинза, укроп, мятое, перец сладкий, соль, перец, масло сливочное, сметана, раздавленный чеснок
recipe-author-avatar
Мехри
Долма по-азербайджански из виноградных листьев
6
Долма по-азербайджански, из виноградных листьев
фарш говяжий, круглый рис, виноградные листы, укроп, кинзы, свежая мята, топленое масло, соль, перец, гатыги
recipe-author-avatar
Fidan Amirbekova🏃‍♂️
Долма по-азербайджански, из виноградных листьев
7
Долма в виноградных листьях
фарш говяжий, пол риса, листья виноградные, лук репчатый, зелень кинзы, укроп, соль, специи, масло сливочное
recipe-author-avatar
Roxana 🏃‍♂️
Долма в виноградных листьях
8
Долма азербайджанская Три сестры
фарш говяжий, баранина, овощи, соль перец, куркума, базилик
recipe-author-avatar
Арзу
Долма азербайджанская Три сестры
9
Азербайджанская долма "Три сестры"
баклажан, томат, перец, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, фарш, гречка, лук
recipe-author-avatar
Марина Щербакова
Азербайджанская долма "Три сестры"
10
Яланчы долма (обманная долма) Азербайджанская кухня
круглый рис, перец болгарский, укроп, мята, лук, масло растительное, виноградные листья
recipe-author-avatar
Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️
Яланчы долма (обманная долма) Азербайджанская кухня
11
Долма Азербайджанская из баклажан,перца и помидоров
баклажаны, перцы сладкие болгарские, помидоры, фарш, репчатый лук, базилик, рейхан, масло сливочное, курдюк бараний, соль, перец душистый
recipe-author-avatar
Pervane Heyderova 🌳
Долма Азербайджанская из баклажан,перца и помидоров
12
Бадамджан долма - азербайджанская кухня
фарш говяжий, лук, баклажаны, большие помидоры, болгарский перцовый, сливочное, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Фируза
Бадамджан долма - азербайджанская кухня

Азербайджанская долма с виноградными листьями

Азербайджанская долма с виноградными листьями — это настоящее кулинарное искусство, воплощение вековых традиций и вкусов Кавказа. Это блюдо, которое покоряет с первого укуса: нежные виноградные листья, обернутые вокруг ароматной начинки из баранины, риса и специй, создают гармонию вкусов и текстур. Долма — это больше чем просто еда, это символ гостеприимства и семейных традиций. В Азербайджане её готовят для особых случаев, больших застолий и праздников. Каждая хозяйка передаёт свой секрет приготовления из поколения в поколение, делая это блюдо уникальным. Что делает азербайджанскую долму такой особенной? Во-первых, это свежие виноградные листья, которые придают блюду лёгкую кислинку и неповторимый аромат. Во-вторых, сочная начинка с идеальным балансом мяса, риса и специй — кориандра, мяты и душистого перца. Подают долму чаще всего с катыком или чесночным соусом, который подчёркивает её насыщенный вкус. Попробуйте приготовить азербайджанскую долму дома — это отличный способ удивить гостей или порадовать близких вкусом настоящего Кавказа. А если у вас нет свежих виноградных листьев, их можно заменить маринованными — вкус всё равно получится восхитительным!