баклажаны с грецкими орехами

Стандартный поиск нашёл 81 рецепт

баклажан, грецкое ореха, чеснок, лук, кинзы, сок лимона, кориандр, хмели-сунели, майонез, перец красный, соль, перец
Юлия
Юлия
2 шага
орех грецкий, чеснок, лук репчатый, шафран, уцхо сунеля, кориандр, перец красный, уксус, сельдерей, петрушка, базилик, холодная кипячённая вода, соль
Maya Katsadze 🏃‍♂️
Maya Katsadze 🏃‍♂️
2 шага
баклажан, паприка, базилик, сыр фета, чеснок, орех грецкий, соль, перец
Baiba Bozugo ✈
Baiba Bozugo ✈
4 шага
Также ищут:
баклажан, орех грецкий, лук репчатый, чеснок, зелень, специи, масло растительное
Ольга Артемьева 🌳 ✈️
Ольга Артемьева 🌳 ✈️
3 шага
уксус, орех грецкий, куриный бульон, перец острый, чеснок, баклажан, петрушка, укроп, кинза, половинка луковички, хмели-сунели, соль
Наталья Беличенко🏃‍♂️
Наталья Беличенко🏃‍♂️
4 шага
баклажаны, чеснок, орех грецкий, зелень, кинза, соль, масло растительное
Мила К  ✔️ Амбассадор
Мила К ✔️ Амбассадор
6 шагов
баклажаны, соль, орех грецкий, чеснок, майонез, свежая кинза, свежие помидоры, масло растительное
Марина Алексеева 💫Амбассадор
Марина Алексеева 💫Амбассадор
8 шагов
баклажаны, сыр творожный, орех грецкий, чеснок зубка, масло растительное, соль, перец, зелень кинза
25-30 минут
Людмила Трофимова
Людмила Трофимова
4 шага
баклажаны, кабачки, орех грецкий, сыр, чеснок, кинза, хмели-сунели, майонез
RomaN_
RomaN_
3 шага
куриное филе, баклажаны, перец болгарский, лук, орех грецкий, зелень кинза, острый стручковый перец, уксус, соль, перец красный, паприка, хмели-сунели, граната
Алексанян Назели
Алексанян Назели
3 шага
грудка куриная, баклажаны, перец болгарский, красный лук, винный уксус, свежая кинза, хмели-сунели, чеснок, соль, перец, бальзамический соус, орех грецкий
1 ч.
Назиля
Назиля
6 шагов
баклажаны, перец болгарский, консервированная фасоль, орех грецкий, зелень петрушка, кинзы, чеснок, лук, лимонный сок, перец черный, масло
Алексанян Назели
Алексанян Назели
3 шага

Баклажаны с грецкими орехами: классика и разнообразие

Баклажаны с грецкими орехами – это классическое сочетание, которое покоряет своим гармоничным вкусом и разнообразием текстур. Нежные баклажаны, хрустящие орехи и пикантные специи создают настоящий кулинарный шедевр, который станет украшением любого стола.
Существует множество способов приготовления баклажанов с грецкими орехами, от классических до современных интерпретаций. Вот несколько популярных вариантов:
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой: это классический рецепт, который отличается простотой приготовления и изысканным вкусом. Баклажаны нарезаются тонкими пластинами, обжариваются и начиняются пастой из грецких орехов, чеснока, зелени и специй.
Запеченные баклажаны с ореховой корочкой: этот рецепт отличается хрустящей корочкой и сочной начинкой. Баклажаны разрезаются вдоль, запекаются и посыпаются смесью из грецких орехов, сухарей и специй.
Салат из баклажанов с грецкими орехами: это легкий и освежающий салат, который идеально подходит для летнего меню. Баклажаны обжариваются или запекаются, нарезаются кубиками и смешиваются с грецкими орехами, помидорами, зеленью и заправкой.
Баклажаны с ореховым соусом: этот рецепт отличается нежным вкусом и кремовой текстурой. Баклажаны обжариваются или запекаются, а затем поливаются соусом из грецких орехов, чеснока, зелени и йогурта или сметаны.
Секреты приготовления идеальных баклажанов с грецкими орехами:
Выбор баклажанов: для приготовления блюд с грецкими орехами лучше всего выбирать молодые баклажаны с тонкой кожицей и небольшим количеством семян.
Подготовка баклажанов: баклажаны необходимо нарезать и посолить, чтобы убрать горечь. Затем их можно обжарить, запечь или отварить – в зависимости от рецепта.
Грецкие орехи: для приготовления начинок и соусов лучше всего использовать свежие грецкие орехи. Их можно измельчить в блендере или порубить ножом.
Специи и зелень: важной составляющей вкуса баклажанов с грецкими орехами являются специи и зелень. Традиционно используются чеснок, кинза, петрушка, укроп, кориандр, хмели-сунели и другие специи.
Попробуйте приготовить баклажаны с грецкими орехами по нашим рекомендациям, поделитесь рецептами с друзьями и насладитесь этой сочной симфонией вкуса и текстур!