avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лодочки из баклажана с бобами и грецкими орехами
Лодочки из баклажана с бобами и грецкими орехами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Лодочки из баклажана с бобами и грецкими орехами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия Матыжонек
Чем начинить баклажан? Какое множество идей в этом блюде. Я вам предлогаю сегодня...
1 ч
4 порции

Ингредиенты

  • крупных баклажана 2
  • бобов 200 гр
  • морковь 1
  • луковица 1
  • крупных мясистых помидора (если таких нет возьмите консервиров. 3
  • грецких орехов 100 гр
  • Сушеная кинза, сванская соль, острый перец, черный перец
  • сыра с белой плесенью 70 гр

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Бобы замочить в кипятке на пару часов.
2
Отварить в не солёной воде (так все бобовые будут гораздо сочнее и мягче)
3
Остывшие бобы очистить от плева.
4
Разрезать баклажаны пополам и вынуть серединку. Серединку нарезать кубиками.
5
Обжарить лук и морковь.
6
Добавить на сковороду мякоть баклажана и специи.
7
Нарезать помидоры и добавить к обжарке.
8
Когда овощи будут готовы добавить бобы и рубленые грецкие орехи. Все прогреть несколько минут.
9
Лодочки из баклажанов присыпать солью и перцем. Начинить обжаркой и отправить в духовку 180 градусов. Прикрыв баклажаны фольгой. примерно на 40 мин. Время зависит от размера баклажанов.
10
В конце запекания выложить ломтики сыра и дать им поплыть.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями