бигус 230 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
181
Наш любимый а-ля Бигос
мясо, колбаса, грибы, капуста квашенная, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Татьяна 🌳 ✈️
Наш любимый а-ля Бигос
182
Бигус с квашеной и свежей капустой,и свининой
свинина, квашеная, свежая капуста, лук, морковь, томатная паста, специи, перец болгарский
recipe-author-avatar
анастасия
Бигус с квашеной и свежей капустой,и свининой
183
Бигус
свежая капуста, квашеная капуста, чернослив, морковь, лавровый лист, красный молотый перец, томатная паста, лук репчатый, колбаска охотничья
recipe-author-avatar
Yuliya
Бигус
184
Бигус (вариант не классический)
небольшого качана капусты, квашенная капуста, очень спелый помидор, лук, морковь, масло растительное
recipe-author-avatar
Svetlana Shaykhieva🏃‍♂️
Бигус 
(вариант не классический)
185
Бигус
свинина, лук репчатый, морковь, капуста свежая, томатная паста, соль, перец
recipe-author-avatar
Анастасия 🏃‍♂️
Бигус
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Бигус - тушеная капуста с мясом
Бигус (или бигос) - одно из самых насыщенных по вкусу блюд на ужин или на второе.
Бигус - тушеная капуста с мясом
186
Бигус с мясом
мясо, капуста велок, морковь, лук, томатная паста, лавровый лист, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Милена Ковалёва
Бигус с мясом
187
Бигус с мясом
капуста свежая, свинина, квашеная капуста, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, масло растительное, перец болгарский
recipe-author-avatar
Olga Chekell 🌳
Бигус с мясом
188
Бигос
капуста, морковь, лук, колбаса, соль
recipe-author-avatar
Аня Иванова
Бигос
189
"Бигус" #Марафон
фарш рубленое, капуста белокочанная, морковь, лук, томат, соль, перец, чеснок, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
Евгеша
"Бигус" #Марафон
190
А-ля бигос
квашеная капуста, сосиски, томатная паста
recipe-author-avatar
Надежда
А-ля бигос
191
Бигос, или бигус
рис, вода, лук, морковь, томатная паста, капуста белокочанная, мясо правило, используют свинина, соль, специи, лавровый лист
recipe-author-avatar
Mimikota
Бигос, или бигус
192
Бигус классический из свежей капусты
свинина, капуста, морковь, лук, соль, перец, специи
recipe-author-avatar
Юлия Бурмистрова
Бигус классический из свежей капусты

Бигос (бигус) - просто, сытно, бюджетно и очень вкусно

Бигус или бигос (оба названия правильные) – блюдо, считающееся традиционным сразу в нескольких кухнях: нашей родной русской, а также литовской, польской, белорусской и украинской. Авторство его создания делят между собой Литва и Польша. Для приготовления бигоса используют квашеную или сырую белокочанную капусту, часто в пропорции 1:1, мясные продукты, приправы и различные овощи: лук, томаты, картошку, сладкий перец, морковь и проч. Также можно добавлять чернослив и грибы. Чтобы вкус бигоса был максимально насыщенным, рекомендуется сочетать разные мясные продукты: свинину, шпик, бекон, сардельки, ветчину, сосиски, колбасы и т. д. Все продукты обжариваются и затем тушатся. В итоге получается сытное блюдо с ароматом копченостей и кисловатым привкусом. Научиться готовить вкусный бигус вы легко сможете по нашим рецептам.