Бигус - рецепты с фото

231 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус классический из свежей капусты
свинина, капуста, морковь, лук, соль, перец, специи
recipe-author-avatar
Юлия Бурмистрова
Бигус классический из свежей капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус в мультиварке
говядина, капуста белокочанная, квашеная капуста, большая луковица, морковь, томатная паста, вода, соль, специи
recipe-author-avatar
Надежда
Бигус в мультиварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус из пекинской капусты за 10 минут #неПП
капуста пекинская, лук, морковь, вареная колбаса, копченая колбаса, кетчуп, масло растительное, соль, перец, чеснок, лимонный сок
recipe-author-avatar
Ольга Фараносова🌳
Бигус из пекинской капусты за 10 минут #неПП
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус со свининой в мультиварке #чемпионатмира #германия 🇩🇪
свинина, капуста белокочанная, морковь, лук, петрушка, томатная паста, сметана, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Мария Вязовкина
Бигус со свининой в мультиварке #чемпионатмира #германия 🇩🇪
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигос. Овощное рагу #кулинарныймарафон
капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, фасоль стручковая замороженная, кукуруза консервированная, лимонный сок, розмарин, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Наталья Платонова
Бигос. Овощное рагу #кулинарныймарафон
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Бигус - тушеная капуста с мясом
Бигус (или бигос) - одно из самых насыщенных по вкусу блюд на ужин или на второе.
Бигус - тушеная капуста с мясом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус По-домашнему
капуста, квашенная капуста, свинина, бекон, грибы, репчатый лук, томатная паста, чеснок, соль, приправы
recipe-author-avatar
Александра Васильева 🏃‍♂️
Бигус По-домашнему
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус
лук, морковь, квашенная капуста, не большие картофелины, рис
recipe-author-avatar
Люся Коба-Попова
Бигус
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус с мясом
мясо, репчатый лук, свежая капуста, квашеная капуста, картофель, масло растительное, соль, перец, специи
recipe-author-avatar
Маргарита Сорокина
Бигус с мясом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус в скороварке
капуста, говядина, лук, морковь, чернослив, лавровый лист, перец болгарский, приправы, масло оливковое, соль, кетчуп томатный, рассол от солёных огурцов
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Бигус в скороварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус
капуста, морковь, лук, перец болгарский, картофель, мясо с жирком, молотый перец, перец душистый, ларовый, зелень, соль, сахар
recipe-author-avatar
Алла Кочетова (Максимец)
Бигус
award-icon award-icon award-icon award-icon
Польская тушёная капуста - Бигос
квашеная капуста, капуста, большая луковица, лесные сушёные грибы, чернослив, бекон, колбаски жирненькие, специи-соль, сахар, перец, горошек перец, пара ягод можжевельника, майоран, тмин в зёрнах, чеснок
recipe-author-avatar
Светлана Войтулевич
Польская тушёная капуста - Бигос
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тушеная капуста в мультиварке "А-ля бигос"
куриное филе, масло растительное, лук, морковь, перец сладкий, капуста белокочанная, соус томатное, вода, соль, перец, специи
recipe-author-avatar
Татьяна Корзун
Тушеная капуста в мультиварке "А-ля бигос"

Бигос (бигус) - просто, сытно, бюджетно и очень вкусно

Бигус или бигос (оба названия правильные) – блюдо, считающееся традиционным сразу в нескольких кухнях: нашей родной русской, а также литовской, польской, белорусской и украинской. Авторство его создания делят между собой Литва и Польша. Для приготовления бигоса используют квашеную или сырую белокочанную капусту, часто в пропорции 1:1, мясные продукты, приправы и различные овощи: лук, томаты, картошку, сладкий перец, морковь и проч. Также можно добавлять чернослив и грибы. Чтобы вкус бигоса был максимально насыщенным, рекомендуется сочетать разные мясные продукты: свинину, шпик, бекон, сардельки, ветчину, сосиски, колбасы и т. д. Все продукты обжариваются и затем тушатся. В итоге получается сытное блюдо с ароматом копченостей и кисловатым привкусом. Научиться готовить вкусный бигус вы легко сможете по нашим рецептам.