Бигус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- Капуста 500 гр
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- перец болгарский 1/2 шт ( по желанию)
- картофель 8-10 шт
- мясо с жирком 300-400 гр
- перец молотый по вкусу
- перец душистый по вкусу
- ларовый лист по вкусу
- зелень по желанию
- соль по вкусу
- сахар 1 ч.л.
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Мясо с жирком обжарить на сковороде или в сотейнике, без добавления масла, с закрытой крышкой,на сильном огне.
Посолить,поперчить.
Обжаривать до полуготовности.
2
Добавить луковицу и перец.
Припустить до изменения цвета.
3
Капусту нашинковать,смешать с натёртой морковью и добавить в сковороду.
Накрыть крышкой и тушить 15 минут.
4
Добавить порезанный картофель.
5
Залить водой в уровень картофеля.
6
Довести до кипения. Посолить,добавить душистый перец,,сахар,лавровый лист.
Убавить огонь,накрыть крышкой.
7
Тушить 30 минут до готовности.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!