бигус 230 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

205

Бигос

свинина, говядина, грудинка, капуста белокочанная, грколбас, томатная паста, чернослив, яблоко, вино, морковь, чеснок, лук зеленый

Натали

206

Бигус из свежей капусты

капуста белокочанная, свинина, томатный сок, колбаса, чернослив, морковь, соль, перец

Александр - директор Овкусе

207

Как приготовить бигус по всем правилам

капуста свежая, капуста квашенная, колбаса, бекон, сосиски, морковь, лук, чернослив, яблоки, красное вино, топленое сало, соль

Эдуард Туманов

208

Бигус с квашеной капустой и мясным ассорти

квашеная капуста, свинина, красное вино сладкое, копченая грудинка, колбаса, репчатый лук, сало, томатная паста, мука, сушеные грибы, соль, молотый перец

Александр - директор Овкусе

Бигус с квашеной капустой и мясным ассорти

209

Бигос с судаком

судак, капуста белокочанная, консервированные помидоры, мука, яблоко, репчатый лук, томатная паста

Александр - директор Овкусе

210

Бигус по-галицки со свининой

капуста белокочанная, свинина, мясной бульон, репчатый лук, томатная паста, свиной жир, уксус, лавровый лист, сахар, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

211

Рыбный бигос

квашеная капуста, сушеные грибы, филе слабосолёной рыбы, масло растительное, репчатый лук, перец черный молотый

Александр - директор Овкусе

212

Бигос

капуста квашеная, свинина мякоть, грудинка копченая, шпик, лук репчатый, шампиньоны свежие, вода, томат, пюре, масло растительное, сахар, зелень укропа, перец черный молотый, соль, колбаса вареная, капуста белокочанная

Александр - директор Овкусе

213

Бигос с грибами

шпик, репчатый лук, свинина, капуста белокочанная, квашеная капуста, копченая колбаса, свежие грибы, томатная паста, красный молотый перец, соль, тмин, майоран

Александр - директор Овкусе

214

Капуста тушеная по мотивам "Бигуса"

квашеная капуста, свежая капуста, морковь, лук, аджика, варёные лесные грибы, сосиски, соль, перец, сахар, специи

Людмила

215

Рёбра свиные тушеные с кислой капустой

свиные ребра, лук, капуста квашеная, перец черный молотый, масло растительное, соль

Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Также ищут:

Свинина тушёная с кислой капустой и копчёной паприкой🥩

свинина, соленая капуста, лук, базилик, перец красный, паприка копченая, масло растительное, соль, зелень

Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Свинина тушёная с кислой капустой и копчёной паприкой🥩

Дальше

1 ... 17 18 19 20

Бигос (бигус) - просто, сытно, бюджетно и очень вкусно

Бигус или бигос (оба названия правильные) – блюдо, считающееся традиционным сразу в нескольких кухнях: нашей родной русской, а также литовской, польской, белорусской и украинской. Авторство его создания делят между собой Литва и Польша. Для приготовления бигоса используют квашеную или сырую белокочанную капусту, часто в пропорции 1:1, мясные продукты, приправы и различные овощи: лук, томаты, картошку, сладкий перец, морковь и проч. Также можно добавлять чернослив и грибы. Чтобы вкус бигоса был максимально насыщенным, рекомендуется сочетать разные мясные продукты: свинину, шпик, бекон, сардельки, ветчину, сосиски, колбасы и т. д. Все продукты обжариваются и затем тушатся. В итоге получается сытное блюдо с ароматом копченостей и кисловатым привкусом. Научиться готовить вкусный бигус вы легко сможете по нашим рецептам.