Бозбаш суп из баранины - рецепты с фото

45 рецептов найдено

Каталог рецептов

Обед

Суп

Кавказская кухня

Бозбаш

Стандартный

Премиум поиск

Парча бозбаш

баранина, нут, лук, картофель, шафран, мята, сумах, соль

emir

Бозбаш из говядины

говядина, картофель, лук, томат, перец, нут, томатная паста, куркума, соль, масло подсолнечное

Ляман

Бозбаш из свинины

свинина, нут, помидор, лук, картофель, карри, вода, перец черный, соль

ольга🌱🌳

Бозбаш с фрикадельками из говядины

мясо говядины на кости, лавровый лист, чеснок, перец красный, уксус, фарш говяжий, рис, лук, помидоры, картофель, яйцо, барбарис, перец черный, сельдерей, кориандр, петрушка, укроп, соль

Maya Katsadze 🏃‍♂️

Бозбаш

говядина, нут, картофель, морковь, помидоры . заменить на томат . пюре, лук, масло сливочное, лавр, перец черный, кориандр, куркума, перец черный молотый, перец красный, паприка

Назиля

Бозбаш ❤

смесь сезона, картофель, лук, помидоры, замороженная бамия, соль, перец, бульон, лук зеленый, отварная баранина

❤Яна Антонян❤

Бозбаш с мясом в казане

мясо говядина лопатка, горох нут сухой, горошек зелёный готовый в банках, масло растительное, лук, перец болгарский, картофель, перец чили, вода, помидоры черри, шафран, соль, перец черный, зелень

С Дедом за обедом✅

Бозбаш острый по-грузински

говяжьи ребра, вода, нут, лук репчатый, кинза, томатная паста, соль, кориандр, базилик, перец острый, картофель, помидор

Olga Smolyakova

Бозбаш

баранина, лущёный горох, картофель, яблоко, лук, томат, пюре, масло

Александр - директор Овкусе

Суп "Бозбаш"

мясо, картофель, нут, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, зелень, соль

Хава Хадзиева ✈️

Суп кюфта-бозбаш

рёбрышки бараньи, нут, картофель, морковь, лук, кинза, соль перец

Также ищут:

Суп ЛАГМАН-ШУРПА-БОЗБАШ или как убить трёх зайцев

грговядина, курица, лук, картофель, розмарин, редька, помидор в собственном соку, морковь, перец сладкий, соль, чеснок, баклажаны, перец, имбирь, лук зеленый, зелень

Натали

Суп ЛАГМАН-ШУРПА-БОЗБАШ или как убить трёх зайцев

Дальше

1 2 3 4

Бозбаш суп из баранины

Бозбаш — это наваристый, ароматный суп из баранины, который покорит вас с первой ложки. Это блюдо кавказской кухни славится насыщенным вкусом, густой консистенцией и неповторимым сочетанием специй. Бозбаш из баранины — идеальный выбор для тех, кто ценит сытные и душистые супы с богатой историей. Традиционно бозбаш готовят из молодой баранины, которая придает бульону особую нежность и глубину. В него добавляют нут, картофель, лук, томаты и целый букет пряностей — от зиры до шафрана. В зависимости от региона рецепт может меняться: в Азербайджане часто кладут алычу для легкой кислинки, а в Армении — сухофрукты для сладковатого оттенка. Этот суп — не просто еда, а настоящее кулинарное путешествие. Его подают горячим, украсив свежей зеленью и подав с лавашом или домашним хлебом. Бозбаш отлично согреет в холодный день, станет главным блюдом на семейном ужине или праздничном застолье. Попробуйте приготовить бозбаш из баранины — и вы поймете, почему его так любят на Кавказе. Насладитесь гармонией вкусов, аппетитным ароматом и сытностью этого легендарного супа!