Бозбаш суп из баранины - рецепты с фото

13 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Бозбаш (суп из баранины)

баранина, вода, картофель, морковь, помидор, лавровый лист, соль, чеснок, зелень

Елена Макарова / Амбассадор

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒 Что это?

Суп с тефтелями Кюфта-бозбаш

вода, мясо, фарш, репчатый лук, рис, алыча поштучно, куркума, картофель, нут, мята сушеная, базилик, хмели-сунели, перец, соль

Ирина Семененко

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Суп с тефтелями - бозбаш

лук репчатый, рис, помидор, картофель, перец черный молотый, петрушка, яйца, соль, мякоть баранина, зелень петрушки, перец черный

Александр - директор Овкусе

Азербайджанская Кюфта-бозбаш

фарш из баранины, рис, репчатый лук, мята сушеная, базилик, кинза, перец черный, соль, чернослив, бульон из баранины, нут, картофель, курдючное сало, шафран, лавровый лист, чеснок, зелень

Михаил Бурмин

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Бозбаш

свинина, лук, морковь, чеснок, картофель, нут, помидор, соль, хмели-сунели

Надежда Иванова -Амбассадор

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Кюфта бозбаш

телятина, нут, лук, картофель, зелень

Elena 🍽

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Бозбаш

мясо на кости, картофель, морковь, томаты, перец красный, соль, перец, лавровый лист, перец душистый, лук репчатый, чеснок

Марина Юрчук (Рудь)

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Бозбаш

курдюк, лук, баклажан, картофель, стручковая зеленая фасоль, помидоры, перец сладкий, бамии, зелень петрушки, кинзы, базилик, тимьян, чеснок, соль

Lyusya Pogosova

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Бозбаш

окорочка, картофель, лук, перец зеленый, помидор, турши, соль, куркума

Надежда Риши ✈

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Бозбаш

телятина с косточкой, картофель, репчатый лук, помидор, сушенная алыча, соль, перец черный молотый, нут, укроп

Элька Абд

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

"Бозбаш Эчмиадзинский"

баранина, лук, баклажан, помидор, фасоль стручковая, перец болгарский, картофель, масло топленое, соль, специи

Оксанка_Ока 🌳

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 9 / 🔒

Также ищут:

Альмойшавена

Зеленые помидоры

Баклажаны по-корейски

Бутерброды в аэрогриле

Закуска из баклажанов

Маринованные грибы

Парча бозбаш

баранина, нут, лук, картофель, шафран, мята, сумах, соль

emir

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Дальше

1 2

Бозбаш суп из баранины

Бозбаш — это наваристый, ароматный суп из баранины, который покорит вас с первой ложки. Это блюдо кавказской кухни славится насыщенным вкусом, густой консистенцией и неповторимым сочетанием специй. Бозбаш из баранины — идеальный выбор для тех, кто ценит сытные и душистые супы с богатой историей. Традиционно бозбаш готовят из молодой баранины, которая придает бульону особую нежность и глубину. В него добавляют нут, картофель, лук, томаты и целый букет пряностей — от зиры до шафрана. В зависимости от региона рецепт может меняться: в Азербайджане часто кладут алычу для легкой кислинки, а в Армении — сухофрукты для сладковатого оттенка. Этот суп — не просто еда, а настоящее кулинарное путешествие. Его подают горячим, украсив свежей зеленью и подав с лавашом или домашним хлебом. Бозбаш отлично согреет в холодный день, станет главным блюдом на семейном ужине или праздничном застолье. Попробуйте приготовить бозбаш из баранины — и вы поймете, почему его так любят на Кавказе. Насладитесь гармонией вкусов, аппетитным ароматом и сытностью этого легендарного супа!