Борщ по кубански с салом - рецепты с фото

429 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Борщ по-кубански с салом

мясной бульон, картофель, капуста, свекла, морковь, лук, томатный сок с мякотью, чеснок, соленое сало свиное, зелень, масло растительное, соль

ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳

Борщ по-кубански со свиными рёбрышками

свиные ребрышки, морковь, лук, лук шалот, свекла, перец болгарский, спелый помидор, молодая капуста, картофель, сахар, соленое сало, лавровый лист, перец душистый, соль чесночная, лук зеленый, зелень

Ольга Вербовская

Борщ по-кубански

мясной бульон, картофель, свежая капуста, морковь, лук, свекла красная, перец болгарский, томат, томатная паста, зелень, чеснок

Анастасия Гук

Борщ по-кубански

говяжьи ребра, свекла, морковь, перец болгарский, картофель, лук, качана капуста, лавровый лист, томат домашний с кожурой, семечки, зелень

Светлана

Борщец по-кубански "Духовой"

мясо, морковь, большая луковица, очень, спелый помидор, картофель, капуста, маринованная свекла, свекольный маринад, чеснок, сельдерей, сахар, сладкая паприка, перец острый, перец черный, лавровый лист, универсальная приправы, масло растительное

Ольга Вербовская

Квашеная капуста по - кубански

капуста белокочанная, морковь, соль, мед, лавровый лист, горошек перец

ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳

Борщ с солёным салом и с черемшой

вода, свиные ребра, свекла борщевая, лук, морковь, пастернак, перец болгарский, перец горький, картофель, капуста, томат из свежего помидора, томатная паста, масло растительное, соль, зелень, сало прокрученное с черемшой

Марина Юрчук (Рудь)

Кубанский борщ с фасолью и черносливом

говядина на косточке, картофель, лук, морковь, перец сладкий, томатная паста, печеная свекла, фасоль, капуста, чернослив, уксус, масло растительное, сахар, сметана, соль, чеснок

Екатерина Дубовицкая

Кубанский борщ

мясной бульон, лук, свекла, морковь, перец сладкий, картофель, капуста, старое сало, зелень, томатная паста, лавровый лист, соль

Мама на Овкусе

Кубанский борщ от Василия

говядина, картофель, лук, морковь, перец болгарский, перец острый, свекла, капуста, помидор, лавровый лист, чеснок, сухой корень петрушки, перец черный горошек, томатная паста, соль, вода, масло растительное, зелень, сметана

Яна Мультиварка

Борщ донской (зимний)

бульон голяшка, рулька, свежая капуста, красная свёкла, морковь, корень сельдерея, лук, картофель, зелень петрушки, укроп, сельдерей, чеснок, мороженые томаты, перец болгарский, перец горький, масло растительное, соль, сахар

Также ищут:

Борщ для мужа #кулинарныймарафон

говяжий бульон, картофель, морковь, свекла лучше винегретной, томатный сок, пастернак, лук, масло растительное, зубок чеснок, укроп, лимон, старое внутреннее сало, соль

Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳

Дальше

1 2 3 4 ... 36

Борщ по кубански с салом

Настоящий кубанский борщ с салом — это не просто суп, а символ щедрости южной кухни. Ароматный, наваристый, с характерной золотистой жиринкой — такое блюдо согреет в холода и станет украшением любого застолья. Кубанская версия борща отличается особой душистостью за счет добавления свежего сала, которое придает бульону неповторимую насыщенность. Традиционно его готовят на мясном бульоне с добавлением свеклы, капусты, картофеля и обязательной пассеровки из моркови, лука и томатов. Особый шарм этому борщу придает подача — горячий суп посыпают рубленым зеленым луком и обязательно кладут ломтик душистого сала прямо в тарелку. При этом сало может быть как свежим, так и слегка подкопченным — это на любителя. Идеальный выбор для семейного ужина или дружеских посиделок. Попробуйте приготовить этот солнечный борщ — его насыщенный вкус и аппетитный аромат никого не оставят равнодушным!