Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Квашеная капуста по - кубански
Рецепт с фото пошаговый
Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳
#вегетарианство #квашенаякапуста.Хороша капусточка с жареной картошечкой или в...
Ингредиенты
- Капуста белокочанная,
- морковь,
- соль,
- мед,
- лавровый лист,
- перец горошек
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем,морковь трем на тёрке, все перемешиваем. Готовим маринад. На 1 литр воды, 2 ст. л. соли, специи(перец горошком, лавровый лист) ставим кипятить, после остужаем маринад и добавляем 2ст.л.меда. Берем 3 х. л. банку наливаем холодный маринад.
2
Утрамбовываем капусту тыльной стороной ладони, банку наполняем не до горловины, а до плечиков,сверху капусты кладем пару листов капустных,для того, чтобы капуста не потемнела.Накрываем банку сверху чистым полотенцем либо марлей и ставим в теплое место для сквашивания.3 дня и хрустящая квашеная капусточка готова.Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
