Вино по домашнему - рецепты с фото

Гуляш по-французски

говядина нежирная, баранина, свинина - по мякоти, шпик, лук репчатый, чеснок измельченный, маслины, оливки без косточек, консервированный горошек, перец зеленый, коньяк, сливки, вино красное сухое, изюм, тимьян, масло растительное, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Розеты свиные по-провансальски

свинина, топленое свиное сало, масло сливочное, лук репчатый, маслины, шампиньоны, картофель, помидоры, хлеб, белое вино, томат пюре, перец черный, соль

Александр - директор Овкусе

Говядина по-бургундски

репчатый лук, тонко порезанные, бургундское красное вино, тимьян, лавровый лист, молотый перец, коньяк, масло растительное, масло сливочное, бекон, нарезанные кусочки, мука, говяжий бульон, морковь, чеснок, мелко рубленое, соль, свежие белые грибы

Александр - директор Овкусе

Салат по-милански (3)

сардины консервированные в масле, креветки вареные очищенные, картофель вареный, фасоль стручковая, маслины без косточек, огурцы маринованные, помидоры черри, перец чили, чеснок, масло растительное, белое вино сухое, зелень укропа рубленая, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Морской салат по-итальянски

рыба белая, креветка очищенная вареная, анчоусы, маслины, зелень петрушки измельчённая, мелисса, салат, масло растительное, вино белое сухое, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, перец красный, перец черный, соль

Александр - директор Овкусе

Утка по-строгановски с грибными тостами

утка, филе, шампиньоны, сметана густая, вино белое сухое, бульон куриный, лук репчатый, масло топленое, сок апельсина, крахмал, паприка розовая молотая, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Тушеная утка по-венгерски

утка, лук репчатый, морковь, красное вино, бульон мясной, масло растительное, мука пшеничная, тимьян, зелень укропа рубленая, перец розовый молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Цыпленок по-охотничьи

цыпленок, сало топленое, грибы, лук репчатый, вино белое сухое, вода, томат, пюре, сосиски, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Курица тушеная по-малороссийски

курица, бульон, лук репчатый, перец сладкий, вино белое сухое, рис, томат, пюре, чеснок, масло растительное, лимонный сок, горошек зеленый, зелень петрушки, соль

Александр - директор Овкусе

Индейка по-бургундски

индейка, масло сливочное, красное вино, крахмал, тимьян, мускатный орех, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Индейка по-рыцарски

индейка с грудкой, лук репчатый, лук, морковь, зелень сельдерея, зелень петрушки, чеснок, лавровый лист, перец черный горошек, грибы сухие белые, яйца, вино сухое белое, сливки, сухари панировочные, жир, рис отварной, масло сливочное, сало, шпик, соль

Александр - директор Овкусе

Лук по-индийски

лук репчатый, белое вино сухое, уксус винный, перец черный горошек, лавровый лист, перец жгучий, семена тмина, сироп сахарный, соль

Александр - директор Овкусе