Выпечка - рецепты с фото

156,645 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочный тарт
масло, яйцо, соль, грмуки, яблоко, корица, сахар, вода, яблоко выкладываем сверху, абрикосовый джем
recipe-author-avatar
Екатерина Слинкина✈
Яблочный тарт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Муравьиная горка
печенье " юбилейное, масло сливочное, вареная сгущенка, мак, грецкое ореха, горький шоколад
recipe-author-avatar
Елена S.
Муравьиная горка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Банано-шоколадный десерт
бананы, шоколадка, тесто, яйцо
recipe-author-avatar
Эмилия Павленко🌳✈
Банано-шоколадный десерт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный фондан
масло сливочное, куриные яйца, мука, сахарная пудра, какао-порошок
recipe-author-avatar
Елена
Шоколадный фондан
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бисквит за 5 минут в микроволновке
яйца, пшеничная мука, крахмал, масло растительное, молоко, сахар, какао-порошок, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Готовим вместе 🌳
Бисквит за 5 минут в микроволновке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Нежные морковные десерты: рецепты кексов, тортов и пирогов
Сочные, яркие, влажные морковные кексы, пироги и торты обладают особенной текстурой и насыщенным вкусом.
Нежные морковные десерты: рецепты кексов, тортов и пирогов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хрустящие трубочки с начинкой.....
мука, масло сливочное, сметана, разрыхлитель, ванилин, вишня без косточки, сахар, крахмал картофельный
recipe-author-avatar
Надежда Надоша(Волкова)🏃‍♂️
Хрустящие трубочки с начинкой.....
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чизкейк с клубничным желе
печенье, масло сливочное, сыр сливочный, сахарная пудра, яйца, сливки, ванилин, клубника замороженная, сазара, желатин
recipe-author-avatar
Татьяна Глинская 🏃‍♂️
Чизкейк с клубничным желе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем для капкейков
масло сливочное, сахарная пудра, сыр творожный
recipe-author-avatar
Ирина Прушинская
Крем для капкейков
award-icon award-icon award-icon award-icon
Киш с тыквой, шпинатом и козьим сыром
слоеное тесто, тыква, шпинат, крем - фреш, лук красный, яйца, козий сыр, масло сливочное, перец острый, кайенский перец, мускатный орех, шалфей, кедровые орехи
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Киш с тыквой, шпинатом и козьим сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рогалики из слоёного теста
слоеное тесто, шоколад, густое повидло, сахарная пудра, яйцо
recipe-author-avatar
Irina Sivagatulina
Рогалики из слоёного теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Армянская Гата
масло сливочное, мука, сметана, яичный желток, соль, сода, сахар
recipe-author-avatar
Лиана Гилавян🏃‍♂️
Армянская Гата
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивое пирожное
тесто слоеное, сгущенное молоко, масло сливочное, печенье, орех грецкий, мак
recipe-author-avatar
Olga Smolyakova
Ленивое пирожное

Выпечка. Пошаговые рецепты с фото

Выпечка может быть сладкой, солёной, с различными начинками, пропитками, глазурью и без них. Этот вид пищи появился на заре человеческой цивилизации, когда люди придумали измельчать зерно в муку. Существует множество видов выпечки, вот некоторые из них: Хлеб, багеты, батоны и прочие хлебобулочные изделия. Булочки, калачи, плетенки, ватрушки. Лаваши, лепешки и хлебцы. Сладкие пироги с фруктовыми начинками, ягодами или творогом. Несладкие пироги с мясом, рыбой, овощами или грибами. Песочное печенье с сахаром или без него. Овсяное печенье. Галеты или крекеры с солью или травами. Кексы с различными добавками, такими как изюм, орехи или шоколад. Маффины с разными наполнителями, например, бананом или ягодами. Бисквиты и коржи для тортов. Бисквиты для тортов и пирожных. Коржи для тортов с разными вкусами, например, ванильный или шоколадный. Классические торты с кремом из масла и сгущенного молока. Торты с муссом или взбитыми сливками. Шоколадные торты. Торт «Наполеон», «Муравейник» и другие виды. Пицца с томатным соусом, сыром и различными начинками. Блины и оладьи. Хрустящие вафли с различными наполнителями: шоколад, карамель или джем. Мягкие вафли для подачи с топпингами и соусами. Самой популярной выпечкой является, пожалуй, хлеб. Хлеб — это один из древнейших продуктов, который присутствует в рационе многих людей. Он универсален и может использоваться в качестве основного блюда или дополнения к другим продуктам. Для выпечки используется несколько видов теста: Дрожжевое тесто — состоит из дрожжей, муки, воды и сахара. Оно подходит при комнатной температуре и образует воздушные и пористые изделия. Пресное тесто — готовится без дрожжей, на основе муки, воды, соли и иногда других ингредиентов. Пресное тесто более плотное, чем дрожжевое. Слоёное тесто — содержит много сливочного масла или маргарина, что делает его слоистым и хрустящим. Кроме того, существуют различные варианты теста с использованием других ингредиентов, таких как кефир, йогурт, творог, яйца и т. д. ПП-выпечка — это выпечка, которая соответствует принципам правильного питания. Она содержит меньше сахара и жиров, но больше белков и сложных углеводов. ПП-выпечка может содержать орехи, сухофрукты, семена льна или чиа, которые обогащают её витаминами и микроэлементами. Выпечку готовят на разные праздники: Рождество и Новый год: имбирное печенье, пряники, имбирные домики, кексы с глазурью. День рождения: торты, капкейки, пирожные, печенье с пожеланиями. Пасха: куличи, творожные кексы, пасхальные пряники. Масленица: блины, тонкие блинчики, оладьи, вафли. 8 марта: торты в форме восьмерки, капкейки с цветами, печенье в виде восьмерок. 23 февраля: торт в форме звезды, печенье в форме звезд, кексы с военными мотивами. Выпускной: торты с фигурками выпускников, капкейками с надписью «Выпуск года», печенье с пожеланиями на будущее. Свадьба: торты в виде сердца, многоярусные торты, украшения из мастики. Конечно, это лишь некоторые примеры выпечки, которую готовят на праздники. В каждой стране и даже в каждой семье есть свои традиции и предпочтения, поэтому выбор выпечки может быть разным.