Вьетнамская кухня - рецепты с фото

77 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Кофе по-вьетнамски

сгущенное молоко, свежемолотый кофе, кипящая вода, лед

галина

Вьетнамский грибной супчик

для бульона:, имбирь, сельдерей, репчатый лук, грибы, соевый соус, уксус, кориандр, маринованная спаржа, огурец, прмидор, перец болгарский, чеснок, лук зеленый, рисовая лапша

Надя

Фаршированные блинчики по-вьетнамски

рисовая бумага, мясной фарш, морковь, яйцо, фунчоза, лук

Надюша 🏃‍♂️

Свинина по-вьетнамски

свиная вырезки, панировочные сухари, соевый соус, мед, масло оливковое, чеснок, соль, специи

Александр_34✈

Овощной суп по-въетнамски

картофель, зеленый горошек, кукуруза, лук репчатый, помидор, томатная паста, маринованные шампиньоны, лапша, шпинат, соль, перец черный, перец красный, лемонграсс, соевый соус, нори

Даша Кенс

Вьетнамский суп «Фо Бо»

вода, говядина мякоть, лук репчатый, чеснок, имбирь, кинза свежая, бадьян, спагетти, сельдерей, помидор, лук красный, лайм, перец чили, ростки маша, мята свежая, соль

Котлеты по-вьетнамски 🇻🇳

фарш индейки, сухари панировочные, лук зеленый, кинза, лимон, рыбный соус, перец чили, чеснок, масло растительное, соль

Pysyk Bota👩🏻‍🍳

Вьетнамский суп Фо-Га

куриные бедра, морковь, лук, имбирь, шафран, гвоздика, бадьян, соевый соус, зелень, кинза, укроп, салат, базилик, перец болгарский, лимон, рисовая лапша, соус чили

zolotaiatania

Рис по-вьетнамски

рис, морковь, лук, кабачок, зеленый горошек, перец болгарский, масло оливковое, соль, перец

Анна

Кофе по-вьетнамски

молотый вьетнамский кофе, сгущенное молоко, кипяток

Также ищут:

Вьетнамский суп Фо-бо (Pho Bo)

говяжья голяшка на кости, мякоть говядины, вода, лук репчатый, корень имбиря, рисовая лапша, ростки зелёного лука, ростки фасоли, лайм, перец чили, петрушка, базилик, мята, рыбный соус, соус шрирача, гвоздика, бадьян, корица, соль, сахар

Сергей Затолокин

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Вьетнамская кухня

Вьетнамская кухня отличается уникальным сочетанием вкусов, ароматов и текстур, которые привлекают ценителей по всему миру. Она представляет собой яркое отражение истории и культуры этой удивительной страны. Основу вьетнамской кухни составляют свежие травы, пряности, рис, морепродукты и многочисленные овощи, что делает блюда легкими и сбалансированными. Одной из характерных черт вьетнамской кухни является использование различных соусов и паст, таких как нюок мам и туонг от. Они добавляют особый вкус и аромат блюдам, делая их неповторимыми. Также важным элементом вьетнамской кухни является умеренное использование масла при приготовлении, что делает блюда диетическими и полезными. Национальными блюдами Вьетнама являются фо (рыбный суп с рисовыми лапшами), бун ча (жареный мясной соус с рисовой лапшой), бань ми (булочка с кунжутом и маринованными овощами) и, конечно же, пхо (говяжий суп с рисовыми лапшами). Вьетнамская кухня также славится своими десертами, где часто используются фрукты, рис и кокосовое молоко. Например, чизон (рисовый пудинг с карамельным сиропом) или че (сладкий кокосовый суп с красными бобы). Важным аспектом вьетнамской кухни является уважение к традициям и обрядам, связанным с приготовлением пищи. Большое внимание уделяется искусству сервировки блюд, что делает прием пищи настоящим удовольствием. Таким образом, вьетнамская кухня представляет собой уникальное сочетание вкусов, традиций и истории, которые делают её одной из самых увлекательных и разнообразных кухонь мира.