Блинчики Нэм
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Вьетнамская кухня. Замороченный рецепт, но пробовать стоит. Сын очень хвалил.
3-5 порций
Ингредиенты
- рисовой бумаги для блинчиков 1 упаковка
- фарша, я брала свиной 250 г
- рулон фунчозы 1
- луковица 1
- морковь 1
- яйца 2
- хмели-сунели 1 ст. ложка
- адыгейской соли 1 ч. ложка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Фунчозу замочить в холодной воде на 10 минут. Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко порезать.
2
Фунчозу тоже мелко нарезать, добавить в фарш к моркови и луку. Разбить туда же яйца, добавить специи и соль, хорошо вымешать.
3
Блинчики формировать по рецепту на упаковке. Жарить в большом количестве растительного масла до румяной корочки примерно по 3 минуты с каждой стороны.
4
Я брала гораздо больше фарша, около килограмма. Оставшийся фарш намазала на лаваш, который предварительно смазала томатным соусом, свернула рулетом, порезала и обжарила на растительном масле. Тоже очень вкусно получилось.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98642
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!