Блинчики с фаршем

Приготовим наши ингредиенты 🙌

В глубокой миске взбиваем яйца, соль, сахар, далее добавляем молоко и воду, муку порциями и с помощью венчика избавляемся от комочков. Добавляем растительное масло, перемешиваем, наше тесто готово. В зависимости от того где Вы будете печь блины зависит и консистенции теста, у меня как питьевой йогурт, если на электроблиннице то тесто делаем погуще

Ставим на плиту сковородку, включаем средний огонь, с помощью кисточки мажем растительным маслом, как только наша сковородка нагрелась, наливаем тесто. Жарим от 35 сек до минуты на одной стороне и потом на второй.

Приступаем к начинке, для этого обжариваем на растительном масле фарш, далее как только фарш приобрёл золотистую корочку добавляем мелко накрошенный лук, специи. Начинка готова👌

Кладём на блин фарш и заворачиваем, как Вам нравиться, как Вам удобно. Помните, что надо сразу на горячий блин класть начинку.

Наши блинчики готовы, приятного аппетита 👌