
Блинчики с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#масленица
Ингредиенты
- яйца 5 шт.
- сахар 1 ст. л.
- соль 1/2 ч.л.
- крахмал картофельный 90 гр.
- молоко 500 мл.
- растительное масло 1 ст.л.
- начинка:
- фарш
- соль
- черный молотый перец
- сушеный базилик
- сушеный чеснок
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миску добавить яйца, соль, сахар. Взбить венчиком. Затем добавить крахмал.
2
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков, добавить теплое молоко молоко, растительное масло. Хорошо перемешать и дать постоять 10 минут. Жарить блины на раскаленной сковороде с двух сторон. Крахмал имеет свойство оседать на дно, тесто нужно перед каждым блинчиком мешать.
3
В раскалённую сковороду добавить столовую ложку растительного масла, добавить фарш, соль, черный молотый перец, сушеный базилик, сушеный чеснок. Готовим до готовности фарша.
4
На блин выложить 1 столовую ложку начинки и сворачиваем.
5
Обжариваем блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде с 1 чайной ложкой растительного масла. Приятного аппетита.



5453
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)