
Рулетики из блинов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Egorova
Блинчики можно приготовить по любому рецепту, начинка тоже может быть разнообразная....
Ингредиенты
- Мука 10 ст. ложек (250-300 гр)
- Вода 600 мл
- Яйцо 2 шт
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное для жарки
- Масло оливковое
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Помидоры консервированные 200 гр
- Сыр твёрдый 250 гр
- Сметана 2 ст. ложки
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Думаю блины все умеют печь, так что перейдём сразу к начинке. В большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Лук и перец нарезать тонкими полосками. Добавить лук и перец, нарезанные полосками. Посолить. Обжаривать в течение 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
2
Добавить измельченный чеснок и молотый перец, готовить еще 30 минут. Выложить на тушеные овощи помидоры с собственным соком и размять их ложкой. Готовить 15 минут в разогретой духовке до 200 градусов. Разложить блины на столе. Натереть сыр на крупной тёрке.
3
Каждый блин посыпать сыром, не досыпая до края 2 см. На середину каждого блина выложить ¼ стакана тушеных овощей. Свернуть в рулетики и выложить на противень. Смазать сметаной и посыпать сыром. Запекать в духовке 15 минут. При подаче посыпать зеленью.



5475
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями