Рулетики из блинов

Name: Рулетики из блинов
Yield: 2
Ingredients: Мука 10 ст. ложек (250-300 гр); Вода; Яйцо; Соль; Масло растительное для жарки; Масло оливковое; Лук репчатый; Перец болгарский; Чеснок; Помидоры консервированные; Сыр твёрдый; Сметана; Зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Egorova

Блинчики можно приготовить по любому рецепту, начинка тоже может быть разнообразная....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

57 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 10 ст. ложек (250-300 гр)
Вода 600 мл
Яйцо 2 шт.
Соль 1 щеп.
Масло растительное для жарки
Масло оливковое
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Чеснок 1 зуб.
Помидоры консервированные 200 г
Сыр твёрдый 250 г
Сметана 2 ст. л.
Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Думаю блины все умеют печь, так что перейдём сразу к начинке. В большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Лук и перец нарезать тонкими полосками. Добавить лук и перец, нарезанные полосками. Посолить. Обжаривать в течение 15 минут, пока овощи не станут мягкими.

Добавить измельченный чеснок и молотый перец, готовить еще 30 минут. Выложить на тушеные овощи помидоры с собственным соком и размять их ложкой. Готовить 15 минут в разогретой духовке до 200 градусов. Разложить блины на столе. Натереть сыр на крупной тёрке.

Каждый блин посыпать сыром, не досыпая до края 2 см. На середину каждого блина выложить ¼ стакана тушеных овощей. Свернуть в рулетики и выложить на противень. Смазать сметаной и посыпать сыром. Запекать в духовке 15 минут. При подаче посыпать зеленью.

...