Вьетнамские блинчики НЭМ

Name: Вьетнамские блинчики НЭМ
Yield: 8-10 шт
Ingredients: Рисовая бумага; Фунчоза; Говяжий фарш; Лук; Яйцо; Морковь; Соль, перец; Подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Как поговаривают, «если ты не попробовал нэм, значит ты не побывал во Вьетнаме, хоть...

50 минут

8-10 шт

Ингредиенты

Рисовая бумага

Фунчоза 50 г

Говяжий фарш 300 г

Лук 1 шт

Яйцо 1 шт

Морковь 1 шт

Соль, перец

Подсолнечное масло 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замалчиваем фунчозу в горячей воде 2 минуты, откидываем на дуршлаг.

Лук и морковь мелко нарезаем. Смешиваем в миске с фаршем, солим, перчим по вкусу. Обжариваем на сковороде.

Добавляем к остывшему фаршу яйцо, перемешиваем. Фунчозу мелко режем, добавляем в фарш, перемешиваем.

Смачиваем рисовую бумагу в воде до мягкости. Выкладываем на неё фарш и заворачиваем в блинчик.

Обжариваем на подсолнечном масле, кладём блинчики швом вниз, затем переворачиваем, готовим до золотистой корочки. Приятного аппетита 😋. Подписывайся на мой Инстаграм 👉@anna_zalesskaya92👈 У меня очень много интересных видео рецептов🥰.