Картофельные пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
Люблю безотходные рецепты.. Использую для выпечки вчерашнюю картошку мятку, оставшуюся...
около 2 часов
32шт
Ингредиенты
- муки 800 г +
- прессованных и 1 ч. л.сухих дрожжей 25 г
- картофельного отвара 500 мл
- яйца 2
- соли 1 ч. л.
- картошки мятки 150 г
- сахара 1 ст л
- растительного масла 5-6 ст л
- Растительное масло для обжаривания примерно 200-250мл
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В тёплый картофельный отвар добавляют по ст л сахара и муки и всё дрожжи, даю подняться. Разогреваю мятку в микроволновке, смешиваю всё ингредиенты для теста. Замешанное тесто отправляю накрыв, в тёплое место на час. Тесто очень увеличивается в об,ему. Делю на 2 части, так легче работать с тестом, раскатывают толщиной примерно в полсантиметра. Вырубкой для пончиков выдавливаю пончики.
2
Оставшееся тесто снова вымешивают, раскатывают, выдавливаю. Оставляют на припыленной поверхности подходить. Разогреваю в глубокой сковороде масло и выпекаю с двух сторон.
3
Эти пончики хороши со сметаной, подавать к супу, к борщу, как самостоятельное блюдо. Сытно и очень вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851685
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!