Ганаш для начинки и покрытия торта - рецепты с фото

72 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Вкусный шоколадный новогодний торт!
Для бисквита на торт:, яйцо куриное, сахар, мука, какао-порошок, сахарная пудра, соль, Для приготовления крема:, сливки, сгущенное вареное молоко, чернослив, грецкий орех, коньяк, Шоколадный крем-ганаш:, шоколад, масло сливочное, Для украшения торта:, мастика, съедобные украшения
recipe-author-avatar
Елена Машнич Сибирячка
Вкусный шоколадный новогодний торт!
14
Торт "Любимый"
Для бисквитов:, яйца, сахар, сгущенное молоко, майонез, заменить сметана, но вкус уже будет другой, мука, сода, гашеный уксус, какао порошок, соль, Для пропитки:, вода, коньяк, Крем для прослоек:, творог, сливки, сахарная пудра, Крем для выравнивания верха и боков:, масло сливочное, ванилин, ганаш, темный шоколад
recipe-author-avatar
Елена Кутилина 🌳
Торт "Любимый"
15
Пирожное с шоколадом - мини тарталетки
Для теста:, масло сливочное, сахар, яйцо, мука, Ганаш (у меня ганаша хватило на два вида пироженного. так что норму можно уменьшить до 200 г шоколада):, горький шоколад, сливки, орех - у меня арахис, соль
recipe-author-avatar
Елена Авдеева 🏃‍♂️
Пирожное с шоколадом - мини тарталетки
16
Медовый торт «сердце» с шоколадным кремом
мука, коричневый сахар, мед, масло растительное, яйцо, сода, соль, бананы, лимонный сок, белый шоколад, сливки, масло сливочное, черный шоколад, яичный желток, сахар, желатин, вода, молоко
recipe-author-avatar
IrinaCooking
Медовый торт «сердце» с шоколадным кремом
17
Ганаш для торта "Пенёк"
темное горькое шоколада, водяная баня, сливки
recipe-author-avatar
Марина Сиденко
Ганаш для торта "Пенёк"
18
Шоколадный ганаш для начинки кексов
темный шоколад, сливки
recipe-author-avatar
Кристина🏃‍♂️
Шоколадный ганаш для начинки кексов
19
Шоколадный ганаш для покрытия тортов
темный шоколад от, масло сливочное
recipe-author-avatar
Кристина🏃‍♂️
Шоколадный ганаш для покрытия тортов
20
Ганаш для торта
шоколад, сливки
recipe-author-avatar
Ольга Чеканова
Ганаш для торта
21
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных
сливки, черный шоколад, масло сливочное
recipe-author-avatar
Лана Староверова
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных
22
Творожная запеканка с манной крупой и сливками. Quark Griess. Ганаш в 3-х вариантах. Ganache
мягкий пастообразный творог, сливки, манная крупа, яйца, соль, сахрный песок, ванильный экстракт, белый шоколад, молочный шоколад, шоколад, в из них
recipe-author-avatar
Olgrig
Творожная запеканка с манной крупой и сливками. Quark Griess. Ганаш в 3-х вариантах. Ganache
23
Крем для капкейков: взбитый кофейно-шоколадный ганаш
сливки, молочный шоколад, растворимый кофе, порошковое желатина, вода, масло сливочное
recipe-author-avatar
Анвар Байтеряков
Крем для капкейков: взбитый кофейно-шоколадный ганаш
24
Арахисовый кекс со сливовой начинкой (к новому году и Рождеству)
мука пшеничный высший сорт, мука миндальная, сахар, яйца, масло сливочное, арахисовая паста, молоко, неполный разрыхлитель, соль, пюре сливы, желатин, сахар в зависимости от сладости пюре, вода, сливки, сливовое пюре, сахарная пудра, рубленые арахисовые орехи, пюре сливовое
recipe-author-avatar
Алексуткина Ольга
Арахисовый кекс со сливовой начинкой (к новому году и Рождеству)

Ганаш для начинки и покрытия торта

Ганаш — это изысканный крем, который станет настоящим украшением вашего торта. Этот нежный и насыщенный десерт, приготовленный из шоколада и сливок, идеально подходит как для начинки, так и для покрытия тортов. Ганаш придает десерту утонченный вкус и гладкую текстуру, которая тает во рту, оставляя послевкусие настоящего наслаждения. Использование ганаша в кулинарии открывает безграничные возможности для творчества. Вы можете экспериментировать с разными видами шоколада — от горького до молочного, добавляя нотки ванили, кофе или даже фруктовые акценты. Этот крем прекрасно сочетается с бисквитами, муссами и другими десертными основами, делая ваш торт неповторимым. Ганаш — это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Всего несколько ингредиентов, немного времени, и вы получите идеальную начинку или глазурь для вашего торта. Его можно использовать для создания гладкой поверхности, которая станет основой для декора, или для добавления слоя нежности внутри десерта. Попробуйте приготовить ганаш дома, и вы убедитесь, что это универсальное решение для любого торта. Вдохновитесь и создайте свой шедевр, который порадует не только вас, но и ваших гостей. Ганаш — это маленький кулинарный секрет, который превратит ваш торт в произведение искусства!