Ганаш для начинки и покрытия торта - рецепты с фото

72 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
49
Шоколадный торт
тесто, яйца, масло сливочное, темный шоколад, сахар, сахарная пудра, мука, шоколадный крем " ганаш " - сливок, шоколад
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Шоколадный торт
50
Шоколадно-сливочный крем
сливки, шоколад черный
recipe-author-avatar
Анна
Шоколадно-сливочный крем
51
Киевский торт
яичный белок, сахар, сахар по вашему усмотрению, мука, орехи кешью, сахарная пудра, масло сливочное, яичные желтки, молоко, какао, коньяк, сливки, шоколад, соль, разрыхлитель, ванильный экстракт, яйцо
recipe-author-avatar
Olgrig
Киевский торт
52
Шоколадные трюфели
шоколад, масло сливочное, сливки, какао, кокосовая стружка
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Шоколадные трюфели
53
Малиновый торт
мука, сахар, какао, сода, разрыхлитель, яйцо, масло растительное, сливки, пюре малины, желатин, вода, сахарная пудра, кукурузный крахмал, белый шоколад, масло сливочное, сыр творожный
recipe-author-avatar
Виктор
Малиновый торт
54
Шоколадный тарт. Schokotarte
галетно-бисквитное печенье, миндаль, масло сливочное, горький шоколад, яичный желток, ванильный ессенции
recipe-author-avatar
Olgrig
Шоколадный тарт. Schokotarte
55
Белково - масляный крем❤️
сахар, альбумин, соль, масло сливочное
recipe-author-avatar
Наталья @nat__kob
Белково - масляный крем❤️
56
Торт "Пища богов"
яйца, сметана, мука, сода, орех грецкий, масло сливочное, сгущенка, сливки, какао, сахар
recipe-author-avatar
Олеся Ревус ✈
Торт "Пища богов"
57
Шоколадный пирог
масло сливочное, шоколад, мука, какао, сахар, яйца, соль, разрыхлитель, темный шоколад, нарезанное, сливки
recipe-author-avatar
лиза
Шоколадный пирог
58
Чёрный ганаш для тортика
горький шоколад, масло, краситель чёрный
recipe-author-avatar
Liliana
Чёрный ганаш для тортика
59
Ганаш для выравнивания на темном шоколаде❤️
темный шоколад, молочный шоколад, сливки
recipe-author-avatar
Наталья @nat__kob
Ганаш для выравнивания на темном шоколаде❤️
60
Шоколадный ганаш для капкейков
сливки, темный шоколад
recipe-author-avatar
Надежда Махрова 🌳
Шоколадный ганаш для капкейков

Ганаш для начинки и покрытия торта

Ганаш — это изысканный крем, который станет настоящим украшением вашего торта. Этот нежный и насыщенный десерт, приготовленный из шоколада и сливок, идеально подходит как для начинки, так и для покрытия тортов. Ганаш придает десерту утонченный вкус и гладкую текстуру, которая тает во рту, оставляя послевкусие настоящего наслаждения. Использование ганаша в кулинарии открывает безграничные возможности для творчества. Вы можете экспериментировать с разными видами шоколада — от горького до молочного, добавляя нотки ванили, кофе или даже фруктовые акценты. Этот крем прекрасно сочетается с бисквитами, муссами и другими десертными основами, делая ваш торт неповторимым. Ганаш — это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Всего несколько ингредиентов, немного времени, и вы получите идеальную начинку или глазурь для вашего торта. Его можно использовать для создания гладкой поверхности, которая станет основой для декора, или для добавления слоя нежности внутри десерта. Попробуйте приготовить ганаш дома, и вы убедитесь, что это универсальное решение для любого торта. Вдохновитесь и создайте свой шедевр, который порадует не только вас, но и ваших гостей. Ганаш — это маленький кулинарный секрет, который превратит ваш торт в произведение искусства!