Ганаш для начинки и покрытия торта - рецепты с фото

72 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Очень вкусный фруктовый торт #летниедесерты
Ингредиенты на 1 корж:, яйца, сахар, ванилин, мука, Для крема:, сливки, сгущенка, Для начинки:, ягода, фрукты, шоколадный ганаш, какао, масло растительное
recipe-author-avatar
Джамиля
Очень вкусный фруктовый торт #летниедесерты
38
Торт цитрусовый
бисквит из яиц сцедрой апельсина, мандарин, лайма, Мандариново-апельсиновое желе:, апельсин, желатин, сахар, Апельсиновый курд:, сок, цедра х апельсинов, желтки, крахмал, со . масло, Крем чиз на сливках:, твор . сыра, сливки, остывший курд, Крем для выравнивания ганаш:, белый шоколад, масло сливочное
recipe-author-avatar
Татьяна Высокова
Торт цитрусовый
39
Капкейки
масло сливочное, сахар, мука, яйца, разрыхлитель, кукурузный крахмал, молоко, какао, Для крема:, сыр сливочный, сахарная пудра, Начинка шоколадный ганаш:, сливки, темный шоколад
recipe-author-avatar
Анастасия Захарова
Капкейки
40
Пирожные Макарон на итальянской меренге
Понадобится:, миндальная мука, сахарная пудра, сахар, вода, белок, краситель гелевый разных цветов, ганаш из белого шоколада, черный шоколад, шоколад черный, сливки, масло сливочное
recipe-author-avatar
Larisa Mikhailyk 🌳
Пирожные Макарон на итальянской меренге
41
Торт "Дамская сумочка"
яйца, сахар, масло растительное, мука, разрыхлитель, ванилин, вода, белок, лимонный сок, Ганаш:, шоколад, сливки, соль, масло сливочное
recipe-author-avatar
Светлана Золотых ✈🎂
Торт "Дамская сумочка"
42
Десерт без выпечки
печенье типа "юилейное", клубника, Для крема :, сливки, сыр маскарпоне, сахарная пудра, Для шоколадной глазури :, сварить из воды, сахар, какао, а быстрей приготовить ганаш, темный шоколад залить горячих сливок, хорошо перемешать до однородности
recipe-author-avatar
Luiza's kitchen ( Луиза) ✈
Десерт без выпечки
43
Шоколадный торт Хагрида (вселенная Гарри Поттера)
коржи, кипяток, какао-порошок, мука, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, яйца, экстракт ванили, ганаш, горький шоколад, сливки, сироп, сахарная глазурь, сахарная пудра, цветная глазурь, белок, пищевой краситель
recipe-author-avatar
Александра Манохина 🌳
Шоколадный торт Хагрида (вселенная Гарри Поттера)
44
Торт без выпечки. «Шоколадная фантазия»
печенье, орех грецкий, Шоколадный сироп:, сахар, какао, масло сливочное, вода, Шоколадный ганаш:, сливки, шоколад темный
recipe-author-avatar
Валентина Пепелко
Торт без выпечки. «Шоколадная фантазия»
45
Лимонный торт
На корж:, масло сливочное, сахар, мука, яйца, разрыхлитель, цедра лимона, соль, Ганаш на белом шоколаде:, белый шоколад, сливки, Сироп для пропитки:, лимонный сок
recipe-author-avatar
Наталья Сагулина
Лимонный торт
46
Шоколадный бисквит
яйца, сахар, мука, какао, разрыхлитель, Для крема:, сливки, сгущенка, Ганаш :, шоколад
recipe-author-avatar
Ziyoda Abduvalieva
Шоколадный бисквит
47
Торт "Пряная вишня" к новогоднему столу
ингредиенты я дам, Для бисквита:, яйца, которые должные быть, мука, сахар, смесь молотой корицы, мускатный орех, какао, соль, Крем:, шоколад, сметана густая, жирность, Ганаш:, темный шоколад, сливки, Пропитка:, замороженная вишня, вода
recipe-author-avatar
Елена Кутилина 🌳
Торт "Пряная вишня" к новогоднему столу
48
Кейк-попсы бисквитные с ганашем из молочного шоколада
Для бисквита:, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, масло растительное, кипяток, сахарная пудра, Для ганаша из молочного шоколада:, сливки, молочный шоколад, Для глазури:, белый шоколад, пищевые красители, А также:, подставка
recipe-author-avatar
Chef Leili
Кейк-попсы бисквитные с ганашем из молочного шоколада

Ганаш для начинки и покрытия торта

Ганаш — это изысканный крем, который станет настоящим украшением вашего торта. Этот нежный и насыщенный десерт, приготовленный из шоколада и сливок, идеально подходит как для начинки, так и для покрытия тортов. Ганаш придает десерту утонченный вкус и гладкую текстуру, которая тает во рту, оставляя послевкусие настоящего наслаждения. Использование ганаша в кулинарии открывает безграничные возможности для творчества. Вы можете экспериментировать с разными видами шоколада — от горького до молочного, добавляя нотки ванили, кофе или даже фруктовые акценты. Этот крем прекрасно сочетается с бисквитами, муссами и другими десертными основами, делая ваш торт неповторимым. Ганаш — это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Всего несколько ингредиентов, немного времени, и вы получите идеальную начинку или глазурь для вашего торта. Его можно использовать для создания гладкой поверхности, которая станет основой для декора, или для добавления слоя нежности внутри десерта. Попробуйте приготовить ганаш дома, и вы убедитесь, что это универсальное решение для любого торта. Вдохновитесь и создайте свой шедевр, который порадует не только вас, но и ваших гостей. Ганаш — это маленький кулинарный секрет, который превратит ваш торт в произведение искусства!