Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лимонный торт

Name: Лимонный торт
Yield: 2
Ingredients: На корж:; Масло сливочное (мягкое); Сахар; Мука; Яйца; Разрыхлитель; Цедра одного лимона; Соль; Ганаш на белом шоколаде:; Белый шоколад; Сливки - (33%); Сироп для пропитки:; Лимонный сок; Сахар; Сливки (33%) - для украшения (опционально)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Сагулина

Торт до неприличия вкусный! Нежнейший, лёгкий, освежающий, ароматный, простой, очень...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории386

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

21 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

На корж:
Масло сливочное (мягкое) 150 г
Сахар 125 г
Мука 150 г
Яйца 3 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Цедра одного лимона
Соль 1 щеп.
Ганаш на белом шоколаде:
Белый шоколад 100 г
Сливки - (33%) 100 г
Сироп для пропитки:
Лимонный сок 100 мл
Сахар 100 г
Сливки (33%) - для украшения (опционально) 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бисквит. Масло взбить с сахаром до пышной массы. По одному ввести яйца, каждый раз тщательно взбивая смесь.

Добавить цедру, соль, просеять муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать до однородности.

Переложить в подготовленную форму. 🔸Выпекать в предварительно разогретой до 170 град. духовке около 40 мин. Или до готовности, готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовый бисквит остудить, разрезать на 2 части.

Для сиропа соединить лимонный сок и сахар. Довести смесь до кипения. Остудить до комнатной температуры.

Для ганаша. Сливки довести до кипения, залить кусочки шоколада. Размешать до однородности. Остудить и взбить перед использованием.

...