Тирамису

Name: Тирамису
Ingredients: Печенье Савоярди; Кофе чёрный крепкий; Творожный сыр; Банан спелый; Сахарная пудра; Лимонный сок; Сливки от 33%; Какао порошок для посыпки; Для декора; ягоды; листья мяты; кусочки шоколада и пр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sasha Maximkina

Нежный вкусный десерт, многими любимый. В этом рецепте для крема я не использовала...

Ингредиенты

Печенье Савоярди 12 шт
Кофе чёрный крепкий 150 мл
Творожный сыр 150 гр
Банан спелый 1 шт
Сахарная пудра 2 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Сливки от 33% 2 ст.л
Какао порошок для посыпки
Для декора
ягоды
листья мяты
кусочки шоколада и пр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить крепкий кофе (2-3 ч.л. растворимого кофе на 150 мл. воды). Остудить.

Приготовить крем. Банан размять вилкой, добавить творожный сыр, сахарную пудру, сливки, сок лимона. Хорошо перемешать до получения однородной массы.

На блюдо для подачи выложить немного крема. Так наш десерт зафиксируется во время сборки. Будем выкладывать 2 ряда печенья по 6 штук. Печенье обмакивать одной стороной в кофе и выкладывать влажной стороной вверх в ряд друг к другу.

Сверху распределить слой крема. Так же выложить второй ряд печенья и оставшийся крем. Разровнять крем и отправить десерт в холодильник на несколько часов. Десерт должен хорошо пропитаться.