Крем "Ганаш" для тортов и пирожных
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Староверова
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных.
Ингредиенты
сливок 30% 200 мл.
черного шоколада 200 г.
сливочного масла 50 г.
Шаги приготовления
254
человека планируют готовить
1
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад.
2
Постоянно помешиваем до образования однородной массы.
3
Бросаем масло.
4
Снимаем с огня и остужаем.
5
Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!