Дичь в казане косуля - рецепты с фото

52 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
25
Запечённая лосятина с чесноком и горчицей
дичь, лавр, горошек перец, горчица, соль, чеснок
recipe-author-avatar
Юля Марюхна
Запечённая лосятина с чесноком и горчицей
26
Суп из клубники с марципаном
замороженная клубника, марципан в шоколаде, мини маршмеллоу, рикотта, сливки, сахар
recipe-author-avatar
Meza
Суп из клубники с марципаном
27
Мясное рагу с черемшой и персиками.   Bärlauchgeschnetzeltes. Обед № 19
мясо, желательно седло дичь, соль, перец, чили, корица, имбирь, мелко нарезанный, соевый соус, яйца, крахмал, кунжутовое масло, подсолнечное масло, луковицы тонко полукольцами, белое вино, персик, тонко порезанные черемши
recipe-author-avatar
Olgrig
Мясное рагу с черемшой и персиками.   Bärlauchgeschnetzeltes. Обед № 19
28
Композиция из нарезки свинины, колбасы, сыра и орехов
сырокопченый бужаенин из свинины, сырокопченый мясной " кумпякий " из свинины, колбаса сыровяленая "пристиж", сыровяленое мясо из лося, олень "дичь с фундуком", сыровяленая колбаса "фуэт", колбаски из мяса гуся, сыр мягкий с белой плесенью, сыр с голубой плесенью, сыр копченый, орех бразильский, орех миндаля, орех кешью, орех фундука
recipe-author-avatar
Ирина Пронько
Композиция из нарезки свинины, колбасы, сыра и орехов
29
Котлеты из дичи 🍗
дичь, курица, яйцо, картофелина, лук, специи, масло растительное, мука, чеснок
recipe-author-avatar
Юля Марюхна
Котлеты из дичи 🍗
30
Перепелиная печень
перепелиная печень, соевый соус, перец черный, теплая кипяченая воды
recipe-author-avatar
Ирина Cherry
Перепелиная печень
31
Макароны по-флотски
макароны, фарш домашнийф, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Макароны по-флотски
32
Биточки из дикой свиньи с гороховым пюре
фарш, лук, картофелина, соль перец, трава, петрушка, базилик
recipe-author-avatar
Оксана Иванова
Биточки из дикой свиньи с гороховым пюре
33
🍅Соус барбекю
лук, чеснок, сахар, масло растительное, яблочный уксус, копченая паприка, соевый соус, томатная паста, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Лариса Кравцова🍀📸❤️
🍅Соус барбекю
34
Кебабы из свиной вырезки
свиная вырезки, шампиньоны, лук, лимон, розмарин, молотое кумина, масло оливковое, соль, перец черный, деревянные шпажки
recipe-author-avatar
True Morkvu🏃‍♂️
Кебабы из свиной вырезки
35
Котлеты охотничьи
лосятины, кабанятины, большие луковицы, чеснок, хлеб тостовый, соль, перец, паприка, базилик, яйца
recipe-author-avatar
Svetlana Lobanova ✈
Котлеты охотничьи
36
Стейки из оленины с чесночно - апельсиновым маслом
оленино, масло сливочное, хлебная крошка, фисташки, масло, цедра апельсина, чеснок, петрушка, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Стейки из оленины с чесночно - апельсиновым маслом

Дичь в казане косуля

Мясо косули — настоящий деликатес для ценителей дичи, а приготовленное в казане, оно раскрывает весь свой богатый вкус и аромат. Это блюдо идеально подходит для особых случаев, когда хочется удивить гостей или создать атмосферу охотничьего уюта. Косуля в казане — это сочетание нежности мяса и насыщенного вкуса, который невозможно повторить с обычной говядиной или свининой. Дичь обладает легкой сладковатой ноткой и плотной текстурой, а медленное тушение в казане делает ее особенно сочной и тающей во рту. Традиционно это блюдо готовят с луком, морковью, чесноком и ароматными специями, которые подчеркивают природный вкус дичи. Подавать косулю в казане лучше с картофельным пюре, тушеной капустой или лесными грибами — такое сочетание превратит ужин в настоящий гастрономический праздник. Если вы еще не пробовали готовить дичь, косуля в казане — отличный вариант для первого знакомства. Это блюдо напомнит вам о прогулках по осеннему лесу, охотничьих традициях и домашнем тепле. Попробуйте — и вы оцените всю прелесть настоящей дикой кухни!