Дичь в казане косуля - рецепты с фото

54 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Котлеты охотничьи

лосятины, кабанятины, большие луковицы, чеснок, хлеб тостовый, соль, перец, паприка, базилик, яйца

Svetlana Lobanova ✈

Стейки из оленины с чесночно - апельсиновым маслом

оленино, масло сливочное, хлебная крошка, фисташки, масло, цедра апельсина, чеснок, петрушка, масло оливковое, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Стейки из оленины с чесночно - апельсиновым маслом

лосятины, картофель, лук, морковь, чеснок, соль, перец черный молотый, сушёные можжевеловые ягоды, масло растительное, масло сливочное

Роман Смирнов

Холодец с лосятиной

говяжья ножка, лосиные рёбра, суповая курица, лук, морковь, горошек перец, лавровый лист, соль

Юля Марюхна

Салат "Охотничий"

колбаса, картофель, яйцо, огурцы, грибы, лук, укроп, соль, перец черный, уксус, масло растительное

Елена Бессарабова

Винегрет будничный

свекла, картофель, морковь, лук репчатый, капуста маринованная, огурцы соленые, консервированный горошек, зелень, масло растительное

Ольга Фараносова🌳

Бигос с квашеной капустой и фаршем🌶

фарш мясной, лук, квашеная кислая капуста, картофель, соль, томатный соус, масло растительное, приправы смесь перцев, приправы, зелень свежая

Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Подлива из дикого мяса косули

мясо косули, лук, морковь, соль, кориандр, перец черный молотый, паприка, базилик, подсолнечное масло, мука, вода

Sanderka

Салат с арбузом гриль и овощами | Очень интересный и простой салат!

арбуз, томаты черри, салат рукола, красный репчатый лук, соус песто, масло оливковое, свежемолотый перец, соль

Сергей Затолокин

Салат с арбузом гриль и овощами | Очень интересный и простой салат!

Фаршированный запечённый заяц с тыквой и яблоками🔥

заяц, квашеная капуста, свежие яблоки, сметана, масло растительное, лук, тыква, чеснок, манная крупа, соль, перец

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Шулюм из говядины с гречей

говядина, копченые говяжьи ребрышки, вода, чеснок, картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей, перец болгарский, гречка, томатная паста, лавровый лист, тимьян, петрушка, соль, масло сливочное

Chef Leili

Дальше

1 2 3 4 5

Дичь в казане косуля

Мясо косули — настоящий деликатес для ценителей дичи, а приготовленное в казане, оно раскрывает весь свой богатый вкус и аромат. Это блюдо идеально подходит для особых случаев, когда хочется удивить гостей или создать атмосферу охотничьего уюта. Косуля в казане — это сочетание нежности мяса и насыщенного вкуса, который невозможно повторить с обычной говядиной или свининой. Дичь обладает легкой сладковатой ноткой и плотной текстурой, а медленное тушение в казане делает ее особенно сочной и тающей во рту. Традиционно это блюдо готовят с луком, морковью, чесноком и ароматными специями, которые подчеркивают природный вкус дичи. Подавать косулю в казане лучше с картофельным пюре, тушеной капустой или лесными грибами — такое сочетание превратит ужин в настоящий гастрономический праздник. Если вы еще не пробовали готовить дичь, косуля в казане — отличный вариант для первого знакомства. Это блюдо напомнит вам о прогулках по осеннему лесу, охотничьих традициях и домашнем тепле. Попробуйте — и вы оцените всю прелесть настоящей дикой кухни!