Дымдама - рецепты с фото

79 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Дымдама

мясо ягненка, капуста, морковь, помидор, репчатый лук, картофель, специи, масло растительное, зелень

Алина Толобековна

Дымдама

картофель, лук, морковь, мясо, чеснок, перец болгарский, помидоры, капуста, специи, вода, масло

Токтокан Сыргабаева

"Дымдама" с курицей

капуста, куриное филе, большой больгарский перец, лук репчатый, картофель, морковь, зелень, масло растительное, соль, перец

Алина Толобековна

Домляма

мясо, лук репчатый, морковь, картофель, капуста белокочанная, чеснок, перец болгарский, соль, баклажаны, перец черный молотый, специи к мясу, масло растительное, вода

Любовь

Дымляма с говядиной в афганском казане

говядина, кабачок, баклажан, помидоры, картофель, лук, капуста, морковь, перец болгарский, чеснок гол, перец горький, петрушка, зиры, соль, перец, лавровый лист, перец душистый

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Дымляма (думляма, дамляма) со свининой в афганском казане

свинина окорок, лук, чеснок, морковь, перец болгарский, помидоры, картофель, капуста, сельдерей листовой, укроп по паре, соль, хмели-сунели, смесь молотая овощей, молотая паприка

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Дымляма (думляма, дамляма) со свининой в афганском казане

Дымляма с говядиной в казане на костре

мякоть говядины, картофель, морковь, лук, баклажан, перец болгарский, капуста, перец острый, помидор, приправы, зира, зелень, масло растительное

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Дымляма с курицей

курица, лук репчатый, морковь, перец болгарский, картофель, помидоры, капуста, чеснок, масло растительное, соль, зира, кориандр, перец черный молотый, лавровый лист, зелень

Ирина Фаткулина

Дымляма в матнакаше под сыром

свиная грудинка, топлёный сыр, помидоры, перец, лук, специи, зира, кориандр, зелень, матнакаш

Анна М.✈

Дымляма

баранина с курдюком, лук репчатый, морковь, картофель, баклажан, помидоры, чеснок, зира, соль, перец, укроп, капуста

Азиза Ильясова

Дымляма с курицей в афганском казане

куриное мясо, кабачок, баклажан, помидоры, картофель, лук, капуста, морковь, перец болгарский, чеснок, перец горький, петрушка, зиры, соль, перец

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Также ищут:

Дымляма в воке

филе курицы, капуста белокочанная, картофель, морковь, баклажаны, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, масло растительное, укроп, соль, перец

ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Дымдама

Дымдама — это традиционное узбекское блюдо, которое покоряет своим насыщенным вкусом и ароматом. Это аппетитное мясное рагу, приготовленное с овощами и специями, станет настоящим украшением любого стола. Дымдама — идеальный выбор для тех, кто ценит аутентичную восточную кухню и хочет порадовать близких чем-то особенным. Ключевая особенность дымдамы — это способ приготовления: блюдо тушится под плотно закрытой крышкой, что позволяет мясу и овощам пропитаться соками и специями. В результате получается нежное мясо, тающее во рту, и овощи, сохранившие свою форму, но наполненные богатым вкусом. Чаще всего для дымдамы используют баранину или говядину, но можно экспериментировать и с другими видами мяса. Дымдама — это не просто еда, это настоящий кулинарный ритуал. Блюдо идеально подходит для семейных обедов, праздничных застолий или встреч с друзьями. Подавайте его с лепешками или рисом, чтобы полностью раскрыть вкус этого удивительного блюда. Попробуйте приготовить дымдаму дома и окунитесь в атмосферу узбекского гостеприимства!