Кумин - рецепты с фото

643 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
25
Стейки тунца с соусом из манго и базилика
тунец, кумин, порошок паприки, чипотел с ним поосторожнее, чесночный порошок, соль, перец, кайенский перец, кокосовое масло, манго, лайм, базилик, масло оливковое
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Стейки тунца с соусом из манго и базилика
26
Веганский «сливочный» соус из орехов кешью по-тайски
кешью, кайенский перец, чеснок, лук зеленый, имбирь тертый, сок лайма, кокосовое молоко, кинза, масло, лемонграсс, мускатный орех, кумин, кориандр, порошок чили
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Веганский «сливочный» соус из орехов кешью по-тайски
27
Дорадо по - испански в соусе из кинзы 🇪🇸
дорадо, помидоры, лимонный сок, кинза, масло, чеснок, цедра лимона, молотый кумин, томатная паста, сахар, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Дорадо по - испански в соусе из кинзы 🇪🇸
28
Салат со сладким картофелем, вялеными помидорами и сыром «Фета»
сладкий картофель, вяленые помидоры, сыр фета, листы салата, запеченный миндаль, масло оливковое, кумин молотый, порошок паприки, соль, перец, лук красный
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Салат со сладким картофелем, вялеными помидорами и сыром «Фета»
29
Трейбэйк с креветками, перцем и чоризо
перец болгарский, лук красный, чеснок, лимон, чоризо, креветки, тимьян, паприка, красный винный уксус, масло оливковое, айоли, петрушка свежая, копченая паприка, кумин, порошок чили, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Трейбэйк с креветками, перцем и чоризо
30
Жареные грибы по-индийски (Bhaji) 🇮🇳
шампиньоны, чеснок, перец зеленый, куркума, копченая паприка, кумин молотый, кориандр, гарам - масала, соль, лук репчатый, томатная паста, кинза, масло арахисовое
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Жареные грибы по-индийски (Bhaji) 🇮🇳
31
Тефтели по-индийски | Indian - spiced meatballs
фарш, лук репчатый, чеснок, имбирь тертый, хлебная крошка, молоко -1, гарам - масала, кумин молотый, кориандр, листы шпината, масло оливковое, соль перец, листья кинзы, райт
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Тефтели по-индийски | Indian - spiced meatballs
32
Сырный соус (базовый рецепт)
масло сливочное, мука, молоко, сыр твердый, соль, перец белый, мускатный орех, лук зеленый, копченая паприка, бекон, кумин, карри
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Сырный соус (базовый рецепт)
33
Куриные крылышки духовке в «сухом маринаде»
крылья куриные, масло оливковое, соус ранч, сладкая паприка, порошок чили, кайенский перец, коричневый сахар, кумин, горчица порошок, чесночный порошок, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Куриные крылышки духовке в «сухом маринаде»
34
Шаурма из цветной капусты и халуми с соусом из тахини (тхины)
капуста цветная, нут консервированный, халуми, масло, масло оливковое, копченая паприка, кумин молотый, чеснок, порошок чили, перец красный, соль, перец, тахиня паста, свежая кинза, мед, кумин, лимон, вода, лепёшки пита, хумус, салат, огурцы, авокадо, кунжутные семена
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Шаурма из цветной капусты и халуми с соусом из тахини (тхины)
35
Пататас браво
картофель, пиментон, кумин, лавровый лист, майонез, томатная паста, уксус шерри, чипотел, петрушка, чесночный порошок, кайенский перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Пататас браво
36
Морепродукты запечённые под сыром с фенхелем и помидорами
фенхель, чеснок, масло оливковое, кумин в зёрнах, фенхель в зёрнах, томатная паста, узо, лимонная цедра слайса, сливки, тимьян свежий, сахар, дорадо, кальмары, креветки, сыр турецкий, масло сливочное, лимонный сок, перец красный, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Морепродукты запечённые под сыром с фенхелем и помидорами

Рецепты с кумином. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Кумин, или зира, – это одна из самых ароматных специй, которая широко используется в кулинарии. Его насыщенный, теплый вкус с легкой ореховой ноткой придает блюдам уникальный характер. Кумин часто можно встретить в рецептах восточной, индийской и мексиканской кухонь. Эта специя идеально подходит для мясных блюд, супов и овощных рагу. Например, его часто добавляют в плов, где он гармонично сочетается с рисом и мясом. Кумин также незаменим в приготовлении бобовых, так как он помогает раскрыть их вкус и облегчает усвоение. Выпечка – еще одна область, где кумин нашел свое применение. Хлеб и лепешки с добавлением этой специи приобретают необычный и запоминающийся вкус. Если вы хотите создать пряный аромат в блюде, достаточно лишь щепотки кумина.