Салат со сладким картофелем, вялеными помидорами и сыром «Фета»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Салатик очень сытный ! Если хотите полегче … поиграйте с пропорцией картошка /салат
40 мин
4 порции
Ингредиенты
- Сладкий картофель (батат) 750 гр
- Вяленые помидоры 120 гр
- Сыр фета 200 гр
- Листья салата (микс) 200 гр
- Запечённый миндаль 100 гр
- Оливковое масло
- Кумин молотый 1 ч л
- Порошок паприки 1 ч л
- Соль, перец по вкусу
- Красный лук 1 шт (опционно)
Шаги приготовления
1
Картофель очистите и нарежьте средним кубиком. Посолите, добавьте паприку, кумин, посолите и поперчите. Сбрызните оливковым маслом и хорошенько перемешайте. Запеките в разогретой до 200° духовке 20-25 минут.
2
Дайте картофелю немного остыть и смешайте его с листьями салата и вялеными помидорами. Приправьте салат оливковым маслом и посыпьте раскрошенной фетой и миндальными орешками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями