Масала доса - рецепты с фото

231 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Масала-доса

белый рис, чечевицы, перец острый, соль, картофель, топленое масло, тертого кокосовый ореха, натертый свежий имбирь, семена кумина, семен горчица, куркума, нарубленные свежих листьев петрушки, масло сливочное

VedaCook

Доса — индийский блин с чатни из помидор и начинкой из картофеля

белый рис, белая дробленая чечевица, перец красный, сахар, соль, картофель, кокосовая стружка, тёртый свежий имбирь, гха, семена кумина, горчица, куркума, кориандр, другие специи, помидор, лук, чеснок, перец чили, асафетиды, масло гхи, семен горчица, карри

Тɐˈmarɐ

Доса — индийский блин с чатни из помидор и начинкой из картофеля

Рис с овощами и специями Лето

рис, лук, перец болгарский, молоденький кабачок, соль, досалить, карри, сушеный чеснок, масала, масло растительное

Татьяна Самборская 🌳 ✈️

Омлет масала

яйцо, лук, чеснок, перец сладкий, помидор, куркума, молотый имбирь, молотый кардамон, молотая корица, масло растительное, соль, сахар, кинза

Ирина Гогарева

Гарам масала

индейка, томаты, лук, сметана, вода, чеснок, гарам-масала, паприка, сок пол-лимона, соль

Георгий

Кофе масала

кофе зерновой, масала

Ирина Щербакова

Масала чай

молоко, смесь чая масала, сахар

Лена Кисленко

Куриное мясо бедра Гарам Масала с рисом в мультиварке

куриное мясо бедра, длиннозерный рис, репчатый лук, приправы гар масала, специи

🥥Julia Galkina🥥

Куриное мясо бедра Гарам Масала с рисом в мультиварке

Индейка в соусе "Гарам масала"

филе индейки, лук, морковь, вода, томатная паста, приправы "гар масала", чеснок, соль, лавровый лист, паприка, ч . перец

Георгий

Чикен тикка-масала

куриное филе, лук, помидор, перец сладкий, чеснок, тмин, лавровый лист, семенные коробочки кардамона, корицы, гвоздика, куркума, перец чили, кориандр, сливки, гарам - масала, соль, масло растительное

Алина Купцова

Курица в соусе "гарам-масала"

курица, сметана, лук, морковь, чеснок, специи, карри, гарам-масала, кумин, хлопья чили, соль, ч . перец

Также ищут:

горчица зернами, чили зёрнами, куркума, гвоздика, лавры, мускатный орех, кардамон, имбирь, корица, кориандр, перец черный

🇷🇺 Ольга Бородина

Дальше

1 2 3 4 ... 20

Масала доса

Масала доса — это не просто блюдо, это настоящий кулинарный символ Южной Индии, который покорил сердца гурманов по всему миру. Хрустящий, тонкий блин из ферментированного рисового теста, наполненный ароматной начинкой из картофеля, специй и зелени, — это идеальное сочетание вкуса, текстуры и аромата. Масала доса — это не только сытный завтрак, но и отличный вариант для легкого ужина или перекуса в любое время дня. История масала досы уходит корнями в древние традиции индийской кухни, где ферментированные продукты занимают особое место. Этот рецепт передается из поколения в поколение, сохраняя свою аутентичность и уникальность. Сегодня масала доса — это не только традиционное блюдо, но и источник вдохновения для современных шеф-поваров, которые экспериментируют с начинками и подачей. Подается масала доса с традиционными соусами — самбхаром и кокосовым чатни, которые подчеркивают ее насыщенный вкус. Хрустящая корочка, нежная начинка и яркие акценты соусов создают гармонию, которая никого не оставит равнодушным. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с богатством индийской кухни или просто порадовать себя чем-то новым и необычным. Попробуйте масала досу дома или в ресторане, чтобы ощутить всю палитру вкусов и ароматов. Это блюдо станет настоящим открытием для вашего стола и подарит незабываемые впечатления. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком!