Масала чай

Масала чай всегда считался аюрведическим напитком. Его пили высокие персоны, чтобы поднять...
15 минут
2

Ингредиенты

молоко 400 мл
смесь чая Масала 2 ч. л.
сахар 4 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Молоко довести до кипения. Как только начало подниматься, убавляем огонь на самый медленный.
2
В состав чая Масала обычно входят следующие специи – корица, гвоздика, черный перец горошком, зеленый кардамон, порошок имбиря, черный кардамон. Их измельчают в ступке и добавляют к обычному листовому чаю. Я использую уже готовую смесь.
3
Итак, в закипевшее молоко на медленном огне всыпаю 4 ч. л. готового набора чая Масала. Хорошо перемешиваю. Варю напиток ещё 5-7 минут.
4
Затем процеживаю напиток через сито, добавляю сахар по вкусу и наслаждаюсь ароматным согревающим вкусом чая Масала.
5 августа 2023 г.
heart icon

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!