Мясные ёжики или тефтели - рецепты с фото

111 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Мясные ёжики с сырной подливой

фарш, лук, яйцо, майонез, томатная паста, рис, плавненный сырок, соль, специи

Ирина Цуканова 🇷🇺

Мясные "ежики" на новый год

фарш, рис, лук, яйцо, соль, специи, лавровый лист

Sanderka

Мясные ёжики с картофелем в духовке

фарш, репчатый лук, картофель, сыр, рис, сметана, томатная паста, вода, соль, специи

Евгения✨ Амбассадор

Мясные "Ёжики"

свинина, рис круглый, морковь, лук, майонез, кетчуп, соль

Арина

Мясные "Ёжики"

мясной фарш, рис, яйцо, мякиш белый хлеб, лук, чеснок, кипяток, соль, перец, лавровый лист, вода

Оксана

Мясные ёжики

фарш мясной, яйцо, рис сырой, сметана, томатная паста, соль, перец, специи

Екатерина Татарникова амбассадор

Мясные ёжики с рисом

говядина, яйцо, лук репчатый, рис отварной, паприка, перец черный молотый, соль, морковь, сметана, вода, мука пшеничная, томатная паста, лавровый лист, зелень, масло растительное

@alexandra_Safargaleeva

Мясные ёжики как в садике

мясной фарш, рис, лук репчатый, яйцо, масло сливочное, мука, молоко, соль, специи

Evgenia Gorina

Мясные ёжики

не жирный фарш, лук, яйцо, чеснок, перец, соль, специи, сырой пропаренный рис

Наталия Григорова

Мясные ежики

мясо телятина, свинина, рис, морковь, лук, соль, масло растительное, перец, сметана

Ирина. Простые Рецепты

Мясные "ёжики" на пару

мясной фарш, рис "басмати", репчатый лук, соль, перец черный молотый

Также ищут:

фарш, лук, морковь, яйцо, рис, томатная паста, вода

Оля Максимова

Дальше

1 2 3 4 ... 10

Мясные ёжики или тефтели

Мясные ёжики или тефтели — это аппетитное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Эти нежные мясные шарики с рисом, пропитанные ароматным соусом, покоряют своим вкусом и простотой приготовления. Название "ёжики" они получили благодаря рису, который при варке выступает из мяса, напоминая иголки ёжика. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина, праздничного застолья или даже для детского меню. Мясные ёжики — это универсальное блюдо, которое можно готовить из разных видов фарша: говяжьего, свиного, куриного или их смеси. Рис добавляет текстуру и делает тефтели более сытными, а соус — будь то томатный, сливочный или грибной — придаёт блюду неповторимый вкус и аромат. Подавать ёжики можно с гарниром из картофельного пюре, гречки или свежих овощей, что делает их ещё более универсальными. История этого блюда уходит корнями в традиции русской и европейской кухни. Тефтели в разных вариациях встречаются во многих культурах, но именно мясные ёжики с рисом стали любимым блюдом в России. Их готовят как в домашних условиях, так и в ресторанах, добавляя свои уникальные нотки. Попробуйте приготовить мясные ёжики или тефтели дома — это просто, вкусно и всегда вызывает восторг у гостей. Наслаждайтесь ароматом, который наполнит вашу кухню, и удивляйте близких этим аппетитным блюдом!