3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Мясные ёжики как в садике
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgenia Gorina
Дочка стала отказываться от некоторой еды, поэтому решила воспользоваться рецептом...
Ингредиенты
- Мясной фарш 500 г
- рис 100 г
- лук репчатый 1/2 шт
- яйцо 1 шт
- сливочное масло 50 г
- мука 20 г
- молоко 200 мл
- Соль, Специи по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Лук мелко порезать кубиком и обжарить на оливковом масле.
2
Рис отварить в кипящей воде 10 минут.
3
Фарш, рис, яйцо, соль, лук все смешать в миске.
4
Сформировать шарики, обвалять их в муке и выложить в смазанную сливочным маслом форму.
5
Сливочное масло растопить, добавить муку и обжаривать до золотистого цвета. Тонкой струйкой добавлять молоко и помешивать. Соус должен быть как сметана. Посолить по вкусу.
6
Ёжики поставить в духовку на 20 минут. Вынуть залить соусом и поставить ещё на 15-20 минут.
7
Подавать к столу с гарниром.
Приятного аппетита
Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@gorina_food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99604
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
