Мясные ёжики как в садике
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgenia Gorina
Дочка стала отказываться от некоторой еды, поэтому решила воспользоваться рецептом...
Ингредиенты
Мясной фарш 500 г
рис 100 г
лук репчатый 1/2 шт
яйцо 1 шт
сливочное масло 50 г
мука 20 г
молоко 200 мл
Соль, Специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук мелко порезать кубиком и обжарить на оливковом масле.
2
Рис отварить в кипящей воде 10 минут.
3
Фарш, рис, яйцо, соль, лук все смешать в миске.
4
Сформировать шарики, обвалять их в муке и выложить в смазанную сливочным маслом форму.
5
Сливочное масло растопить, добавить муку и обжаривать до золотистого цвета. Тонкой струйкой добавлять молоко и помешивать. Соус должен быть как сметана. Посолить по вкусу.
6
Ёжики поставить в духовку на 20 минут. Вынуть залить соусом и поставить ещё на 15-20 минут.
7
Подавать к столу с гарниром.
Приятного аппетита
Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@gorina_food
4.99604
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!