Донатс
пончики классические
Стандартный поиск нашёл 1,633 рецепта
мука пшеничная , молоко теплое , сахар , сахарная пудра , дрожжи сухие , масло сливочное , яйцо , соль , масло рафинированное
9 шагов
4 ч.
Наталья Малыхина
мука , сахар , масло сливочное , сода , яйцо , ванилин , кефир , масло растительгое , соль
6 шагов
30 мин
Инна Викторовна Ас
молоко , дрожжи , сахар , сахарная пудра , мука , яичный желток , масло сливочное , соль , масло растительное
5 шагов
Valeria Kadarmetova 🏃♂️
Также ищут:
молоко , яйцо , масло сливочное , мука , сухие дрожжи , соль , сахар
4 шага
Алена Уварова🏃♂️
Хотите удивить своих близких новогодним меню? Вам поможет эта коллекция.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
ванилин , дрожжи сухие , масло сливочное , мука пшеничная , соль , вода , масло подсолнечное рафинированное , молоко , сахар , яйца куриные
9 шагов
Зайка Атаева
яйцо , масло растительное , молоко , дрожжи сухие , мука пшеничная , ванилин , вода , сахар песок
6 шагов
Lena Gorchakova
творог , яйцо , сахар , соль , сахарная пудра , мука , разрыхлитель , масло растительное
8 шагов
1 час
Элла Дементьева ✓Амбассадор
творог , яйца , сахар , разрыхлитель , сахарная пудра , мука , масло растительное
4 шага
Елена Панькина ✈ Амбассадор
творог , яйцо , сахзам , рисовая мука , шоколад горький
5 шагов
Татьяна Лазарева Амбассадор.
молоко , сухие дрожжи , сахар , мука , яйца , масло сливочное , ванилин , сахарная пудра , кукурузный крахмал , подсолнечное масло , цветная гелиевая краситель капля
18 шагов
3 ч
Любовь Попова
Пончики: разнообразие начинок, секреты приготовления и искусство подачи
Пончики - это одно из самых популярных и любимых лакомств во всем мире. Их история уходит корнями в глубокую древность, и они до сих пор остаются популярными благодаря своему уникальному вкусу и разнообразию начинок.
Пончики бывают разных видов, форм и размеров. Самые распространенные виды пончиков включают в себя:Классические пончики - круглые, обжаренные в масле, покрытые сахарной пудрой или глазурью.
Донатсы - пончики в форме кольца, обычно покрытые глазурью или посыпкой.Берлинеры - маленькие пончики, наполненные кремом или джемом.
Бенье - пончики из Луизианы, которые готовятся из кукурузной муки и покрываются сахаром.Начинки для пончиков могут быть самыми разнообразными. Вот некоторые из них:
Крем - классическая начинка для пончиков, которая может быть ванильной, шоколадной или фруктовой.Джем - популярная начинка для берлинеров, особенно клубничный или абрикосовый.
Нутелла - шоколадно-ореховая паста, которая идеально подходит для пончиков.Карамель - сладкая и тягучая начинка, которая добавляет особый вкус пончикам.
Фрукты - свежие или консервированные фрукты, такие как клубника, черника или персики, могут стать отличной начинкой для пончиков.Чтобы приготовить идеальные пончики, нужно следовать нескольким простым правилам:
Используйте качественные ингредиенты - свежие яйца, хорошее масло и муку высшего сорта.Следите за температурой масла - оно должно быть достаточно горячим, но не перегретым.
Дайте тесту отдохнуть - перед жаркой дайте тесту постоять в холодильнике около часа.Обжаривайте пончики до золотистого цвета - это гарантирует, что они будут хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Дайте пончикам остыть перед наполнением начинкой - это поможет избежать размокания пончиков.Подавайте пончики теплыми - это сделает их еще более вкусными.
Украсьте пончики - используйте сахарную пудру, глазурь или посыпку для создания эффектного вида.Подавайте с соусом - карамельный, шоколадный или фруктовый соус прекрасно дополнят вкус пончиков.
Добавьте свежие фрукты - клубника, малина или черника добавят яркости и свежести вашей подаче.Создайте композицию - расположите пончики на тарелке таким образом, чтобы они выглядели привлекательно и аппетитно.
Пончики - это не просто десерт, это настоящее искусство. Разнообразие начинок, секреты приготовления и искусство подачи делают их уникальными и любимыми во всем мире. Следуйте нашим советам, и вы сможете приготовить идеальные пончики, которые будут радовать вас и ваших близких своим вкусом и внешним видом.
