Раздельный плов по афгански оши афгани - рецепты с фото

49 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Раздельный плов по-афгански (оши-афгани)

курица, морковь, репчатые луковицы, нут, рис басмати, соль, зиры, куркума, сахар, перец жгучий, лавровый лист, масло растительное, куриный бульон

Irina Senina

Раздельный плов по-афгански (оши-афгани)

Шивит ош или хорезмский лагман

Для Ваджи:, говядина, лук репчатый, перец болгарский, морковь, картофель, томатная паста, чеснок, зира, душистый молотый перец, соль, Для Теста:, мука пшеничная, укроп, яйца, вода, Для Белого соуса:, мацони, зелень, перец черный молотый, перец острый

Костик

Оши-афгани

курица, нут, морковь, лук, соль, молотая зира, сахар, куркума, черный молотый, перец красный

Владимир Головченко

Плов в афганском казане

рис, мясо, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, специи, чеснок

Юлия Безгина

Плов в афганском казане. Наша технология

говядина, морковь, лук репчатый, рис, вода, масло растительное, зиры, соль, свежемолотый перец, чеснок

DIN-ART

Плов в афганском казане. Наша технология

Плов в афганском казане👩‍🍳

масло растительное, лук, морковь, свинина, рис, соль, специи, чеснок, кипяток

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Говядина по-кремлевски в афганском казане

говядина, лук, чеснок, перец чили, сахар, уксус, горошек перец, перец черный, лавровый лист, соль, масло сливочное

Анна

Говядина по-кремлевски в афганском казане

Жаркое по-домашнему в афганском казане

курица, картофель, морковь, чеснок, соль, специи, вода, масло растительное

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Плов с куриным филе в афганском казане

рис, филе куриное, морковь, лук, специи, чеснок, вода

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Дымляма (думляма, дамляма) со свининой в афганском казане

свинина окорок, лук, чеснок, морковь, перец болгарский, помидоры, картофель, капуста, сельдерей листовой, укроп по паре, соль, хмели-сунели, смесь молотая овощей, молотая паприка

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Дымляма (думляма, дамляма) со свининой в афганском казане

Дымляма в афганском казане

масло растительное, лук, морковь, чесночные стрелки консервированные, свинина, картофель, маринованные помидоры, соль, рассол от маринованных помидоров

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Также ищут:

Баклажаны как шашлык

баклажаны, большая луковица, чеснок, приправы, соль, масло растительное, сахар, уксус

Наталья Попова🌳 ✈️

Дальше

1 2 3 4 5

Раздельный плов по афгански оши афгани

Оши Афгани — это не просто плов, а настоящее кулинарное искусство, пришедшее к нам из солнечного Афганистана. Этот раздельный плов покоряет с первого взгляда: сочные куски мяса, ароматный рис и яркие овощи подаются отдельно, создавая эффектное и аппетитное блюдо. Особенность Оши Афгани — в его уникальной подаче. В отличие от традиционного плова, где все ингредиенты смешаны, здесь каждый компонент сохраняет свой вкус и текстуру. Нежное мясо, чаще всего баранина или говядина, томлёное с пряностями, выкладывается на тарелку рядом с рассыпчатым рисом шафранового оттенка. Дополняют композицию морковь, изюм и нут, придающие блюду сладковатые нотки и насыщенность. Этот плов — идеальное блюдо для праздничного стола или особого случая. Его подача впечатлит гостей, а аромат наполнит дом восточными мотивами. Попробуйте приготовить Оши Афгани — и вы откроете для себя новые грани афганской кухни, где гармония вкусов и эстетика подачи стоят на первом месте. Побалуйте себя и близких этим изысканным блюдом, которое превратит обычный ужин в маленькое кулинарное путешествие!