Рассольник - рецепты с фото

1,049 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рассольник с говядиной и языком

перловки, говядина, свиной язык, картофель, морковь, лук, маринованный огурец, томатная паста, аджики, соль, маринад от огурцов, масло растительное

Екатерина Ларетус-Луканина

Рассольник с гречкой в мультиварке

говядина, вода, гречневая крупа, лук, морковь, чеснок, картофель, малосольный огурец, рассол, специи, томатная паста

Виктория

Рассольник по-уральски

бульон мясной, картофель, масло растительное, лук, морковь, перловка, огурцы соленые, рассол огуречный, лавровый лист, сметана, зелень, соль

gotovimvkysno7

Рассольник с рисом

свинина с косточкой, рис, картофель, морковь, лук, маринованные огурцы, маринованные помидоры, лавровый лист, вода, соль, зелень, масло растительное

Маргарита

Рассольник в банке на зиму

свежие огурцы, морковь, репчатый лук, сахар, масло растительное, соль, варёная перловка, уксус, петрушка, лавровый лист

Оксана Орехова

Рассольник на свиных рёбрышках без зажарки

свиные ребра, перловки, морковь, маринованный огурец, рассол, соль, хмели-сунели, перцы

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Рассольник на свиных рёбрышках без зажарки

Рассольник с перловкой

куриный суповой набор, картофель, морковь, лук репчатый, соленые огурцы, томатная паста, крупа перловая, лавровый лист, перец душистый, масло растительное, вода, соль, сахар, зелень

Марина Юрчук (Рудь)

Рассольник

мясо, соленые o гу p цы, перловая крупа, картофель, шампиньоны, лук, чеснок, м op к o вк a, л a в po выи ли c т, п epe ц ч ep ный, специи, томатная паста, подсолнечное масло, масло сливочное, укроп

Ирина Пронько

Рассольник постный

картофель, крупа перловая, морковь, лук, огурцы соленые, масло растительное, лук зеленый, зелень укропа, петрушка, лавровый лист, соль, приправы универсальная

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Суп Рассольник

говядина, вода, перловки, картофель, лук, морковь, томатная паста, огурец, соль

Ольга

Рассольник

набор, картофель, морковь, лук, соленые огурцы, томатный соус, масло растительное, соль, лавровый лист, чеснок, зелень, хлопья "геркулес"

Olga Vaityuk

Также ищут:

капустняк

суп рассольник с картошкой

постный рассольник

рассольник с огурцами

петербургский рассольник

рассольник с рисом

рассольник с говядиной

рассольник с курицей

рассольник с почками

рассольник с перловкой

мясо, вода, перловая крупа, картофель, помидор, лук репчатый, огурцы соленые, рассол огуречный, томатная паста, лавровый лис, перец черный горошек, специи, соль, перец черный молотый, паприка, хнели-сунели, зелень укропа, петрушка, сухарики, сметана

Татьяна Головина

Дальше

1 ... 14 15 16 ... 88

Рассольник. Пошаговые рецепты с фото

Рассольник — это популярное первое блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «рассол», которое означает жидкость, оставшуюся после соления овощей. Рассольник готовят на основе рассола, который придаёт ему характерный вкус и аромат. Существует множество рецептов рассольника. В него добавляют различные ингредиенты, такие как солёные огурцы, картофель, морковь, лук, перловая крупа, мясо или рыба. Также в рассольник можно добавить другие овощи, зелень, специи и травы. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный рассольник: Используйте качественные солёные огурцы. Они должны быть хрустящими и ароматными. Предварительно их можно очистить от кожицы и нарезать соломкой или кубиками. Попробуйте добавить в рассольник немного рассола от огурцов. Это придаст ему дополнительную кислинку и аромат. Перловую крупу можно предварительно замочить в воде на несколько часов или на ночь. Это ускорит её приготовление и сделает её более мягкой. Для придания рассольнику насыщенного вкуса можно добавить в него обжаренные на растительном масле лук и морковь. Чтобы сделать рассольник более сытным, можно добавить в него мясо или рыбу. Мясо можно обжарить на сковороде или потушить вместе с овощами. Рыбу можно добавить сырую или предварительно обжарить на сковороде. Необычные рецепты рассольника: Рассольник с морепродуктами. В этот рассольник можно добавить креветки, кальмары или мидии. Они сделают его более лёгким и освежающим. Рассольник со свеклой. Свекла придаёт рассольнику насыщенный цвет и сладковатый вкус. Её можно отварить или запечь в духовке. Рассольник с грибами. Грибы придают рассольнику аромат и текстуру. Их можно обжарить на растительном или сливочном масле. Рассольник с квашеной капустой. Квашеная капуста делает рассольник более кислым и острым. Её нужно предварительно промыть и отжать от лишней жидкости. Рассольник на огуречном рассоле. Этот рассольник готовится без солёных огурцов. Вместо них используется огуречный рассол. Попробуйте приготовить рассольник по одному из этих рецептов и поделитесь рецептами с друзьями и близкими.