Суп Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#обед
2,5 часов
Ингредиенты
говядины 500 гр
воды 3 литра
перловки 200 гр
картошки 4-5
луковица 1
морковь 1
томатной пасты 5 столовых ложек
огурца 4
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо моем кладём в кастрюлю. Когда закипит, собираем пенку и варим на медленном огне 1,5 часа.
2
Перловку замачиваем в кипятке или отвариваем до полуготовности.
3
На сковородку наливаем растительное масло и массируем лук с морковью.
4
Добавляем два половника бульона и кладём томат, тушим 5 минут.
5
Добавляем соленые огурцы и томим ещё 5 минут.
6
Когда говядина сварилась добавляем перловку и варим до готовности.
7
Добавляем картофель и варим до готовности.
8
Переливаем нашу заправку в кастрюлю провариваем все вместе пробуем на соль, если надо добавляем специи какие вам нравятся, добавляем зелень. Получается сытный суп.
4.871511
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!