Татарский национальный пирог зур бэлиш - рецепты с фото

153 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Бэлеш (татарский пирог с мясом)
мука, масло растительное, вода, соль, говядина, куриное филе, лук, картофель, мясной бульон, перец черный, лавровый лист
recipe-author-avatar
Диана Чибинова
Бэлеш (татарский пирог с мясом)
14
Зур бәлеш Большой пирог с мясом и картофелем
пшеничная мука, молоко, масло сливочное, куриные яйца, соль, сахар, говядина, картофель, лук репчатый, специи, бульон, яйца
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Зур бәлеш Большой пирог с мясом и картофелем
15
Зур Белеш на Бутовский лад
мука пшеничная, кефир, масло оливковое, сахар, соль, говядина, кому другое, готовая гречневая каша от вчерашней трапезы, морковь, лук, капуста, масло сливочное, масло, перец, хмели-сунели
recipe-author-avatar
🇷🇺 #sezinvar 🇷🇺
Зур Белеш на Бутовский лад
16
Бэлиш
вода, соль, сахар, сода, яйца, сметана, майонез, мука, мясо, картофель, лук, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ирина Бывальцева
Бэлиш
17
Бэлеш из картофеля и мяса
мясо, лук репчатый, картофель, молотый перец, бульон, соль, тесто, мука, масло сливочное, сметана, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Лениза Гайн 🌱🌳
Бэлеш из картофеля и мяса
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Кулебяка - старинный русский пирог
Это закрытый дрожжевой пирог с мясом, рыбой, грибами, рисом и другими несладкими начинками, часто выложенными в несколько ярусов.
Кулебяка - старинный русский пирог
18
Сметанник (Татарский пирог)
мука, масло сливочное, сахар, яйцо, разрыхлитель, сметана, яйца, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Эльмира Шакирова
Сметанник (Татарский пирог)
19
Губадия - татарский пирог с кортом
слоеное, ряженки, белый рис, яйца, изюм, курага, чернослив, масло сливочное, сахар, соль, мука
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Губадия - татарский пирог с кортом
20
Татарский пирог с курицей и картофелем
сухие дрожжи, молоко, масло сливочное, соль, яйцо, сахар, мука, лук, картофель, куриное филе, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Юлия Сабитова
Татарский пирог с курицей и картофелем
21
Губадия-татарский пирог
мука, молоко, кефир, сахар, масло сливочное, соль, сода, отварный рис, изюм, красный творог, вареные яйца
recipe-author-avatar
Эльза Ибрагимова
Губадия-татарский пирог
22
Татарский пирог трёхслойный
мука, масло сливочное, сахар, вода, соль, сода, чернослив, курага, лимон
recipe-author-avatar
Валентина Мокина (Бабина)
Татарский пирог трёхслойный
23
Татарский пирог «Губадия»
сметана, масло сливочное, яйцо, сахар, соль, мука, рис, красный творог, изюм, яйца
recipe-author-avatar
Эльза Ибрагимова
Татарский пирог «Губадия»
24
Вкуснейший татарский пирог - Губадия с кортом
мука пшеничная, теплое молоко, яйца куриные, сахар песок, соль, дрожжи сухие, масло сливочное, корт, рис, куриные яйца, изюм
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Вкуснейший татарский пирог - Губадия с кортом

Татарский национальный пирог зур бэлиш

Зур бэлиш — это не просто пирог, а настоящее кулинарное наследие татарской кухни, символ гостеприимства и семейных традиций. Этот аппетитный пирог с сочной начинкой и ароматной золотистой корочкой покорит сердце любого гурмана. История зур бэлиша уходит корнями в глубину веков: его готовили на большие праздники, свадьбы и семейные торжества. Название "зур" означает "большой", и действительно, этот пирог традиционно делали внушительных размеров, чтобы хватило на всю семью и гостей. Особенность зур бэлиша — в его многослойной начинке, которая может включать мясо, картофель, лук и специи. Тесто для пирога получается нежным и воздушным, а в процессе выпечки пропитывается соками начинки, создавая неповторимый вкус. Подают зур бэлиш горячим, разрезая на большие куски, чтобы каждый мог оценить его сочность и аромат. Это идеальное блюдо для семейного ужина или дружеских посиделок, которое наполнит дом уютом и теплом. Попробуйте приготовить зур бэлиш дома — и вы почувствуете вкус настоящей татарской кухни, которая дарит радость и объединяет за одним столом. Это блюдо станет украшением любого застолья и запомнится вашим гостям надолго!