Ткемали зелёный - рецепты с фото

32 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Ткемали (зелёный)

зелёные ткемали, чеснок, кинза, укроп, кориандр, мята болотная, перец красный, соль, сахар

Джульетта Гонгадзе

Соус Ткемали

ткемали, зелень, свежая кинза - пучка, укроп свежий, болотная мята-омбало - листочков я взяла мяту водяную ярпыз, базилик, красная стручк . перец - шт, зеленый стручковый перец, чеснок, специи, уцха сунели - пожитник, кориандр, хмель сунеля, чабер садовый - кондарь он же кякликоту, соль, вода

Reyhan Mamedbeili

Соус "Ткемали"

слив, чеснок, зелень, сахар песок, соль, мята « spicesgeorgia, хмели-сунели « spicesgeorgia, кориандр, шафран « spicesgeorgia, перец красный

SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ

Ткемали из зелёных слив

зеленый слив, чеснок, перец острый, кинзы, базилик, соль, сахар

Инга Гаричкина

Тушёная говядина в соусе ткемали

говяжья мякоть, приправа кинза, чеснок, масло оливковое, соус ткемали, вода, прованские травы, перец красный, лук зеленый

Майя Паранойя

Ткемали (домашний)

сливы, вода, кориандр, кинзы, чеснок, перец зеленый, укроп, уцхо-сунели, соль, сахар, перец красный

N.E.O.life | Потребности жизни

Шашлык в соусе ткемали

свинина, сильно газированная вода, соус ткемали, аджики, приправы, соль, перец

Евгений

Ткемали с зеленью

сливы, омбало, церецо, кориандр, перец зеленый, чеснок новий, соль

Maya Katsadze 🏃‍♂️

"Ткемали" от Соломеи #заготовки

слив синий, перец болгарский, помидоры очень спелые, перец зеленый, чеснок, масло растительное, сахар песок, соль, уксусная эссенция

Solomeya

Чакапули говядина с тархуном и ткемали #кулинарныймарафон

мякоть говядины, лук зеленый, слив ткемали, тархун, перец острый, тонкая грузинская пастила половина листочек . но, без нее, соль, перец

Валерия Изотова

Чакапули говядина с тархуном и ткемали #кулинарныймарафон

Чакапули из ягнёнка

рёбра ягнёнка, лук, кинза, тархун, белое сухое вино, соль, хмели-сунели, соль с приправами, перец черный, перец острый, масло сливочное, соус ткемали зелёный, чеснок, сливы

Инга Гаричкина

Также ищут:

Суп харчо

говяжья грудинка, лук, чеснок, рис, сливы желательны кислых сортов, зеленый соус ткемали, томатная паста, соль, перец острый, масло сливочное, кинзы

Irina Senina

Дальше

1 2 3

Ткемали зелёный

Ткемали зелёный — это яркий, ароматный и универсальный соус, который станет изюминкой любого стола. Родом из солнечной Грузии, этот кисло-сладкий соус с пикантной ноткой чеснока и зелени покорил сердца гурманов по всему миру. Его готовят из незрелых слив сорта ткемали, которые придают соусу характерный зелёный цвет и неповторимый вкус. Зелёный ткемали идеально сочетается с мясными блюдами, особенно с шашлыком, жареной курицей или бараниной. Он также отлично дополняет овощи, рыбу и даже картофель, добавляя им свежести и пикантности. В отличие от красного ткемали, зелёный вариант обладает более нежным и сбалансированным вкусом с лёгкой кислинкой. История этого соуса уходит корнями в древность, когда грузинские хозяйки научились сохранять летний урожай слив, превращая его в ароматную приправу. Сегодня ткемали зелёный — это не просто соус, а символ гостеприимства и богатой кулинарной традиции Кавказа. Попробуйте приготовить ткемали зелёный дома или купите готовый вариант — и ваш стол заиграет новыми красками! Этот соус не только украсит ваши блюда, но и привнесёт в них нотку грузинского колорита.