Чакапули из ягнёнка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга Гаричкина
#марафон
Ингредиенты
- Ребра ягнёнка 1,5 кг
- Лук 1 кг
- Кинза 50 грамм
- Тархун 70 грамм
- белого сухого вина 150 грамм
- Соль, хмели-сунели, соль с приправами, чёрный перец, соус из острого перца, сливочное масло - по 1 чайной ложке
- перец острый 1 штука
- Соус ткемали зелёный 200 грамм
- чеснока 1 головка
- Сливы 10-12 штук
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Разрезаем мясо по вдоль косточек.
2
Мелко режем лук.
3
Режем зелень и измельчаем чеснок.
4
Все складываем к казан, добавляем специи и 2/3 вина.
5
На сильном огне доводим до кипения, уменьшаем и варим минут 40. Затем добавляем острый перец, острый соус, ткемали, сливы, остатки вина и масло и варим около часа.
6
7
8
Суп готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831890
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!