Топлёное масло или гхи - рецепты с фото

13

Тудма или голубцы по-татарски

капуста, мякоть баранина, вареный рис, яйца, репчатый лук, топленое масло, соль, перец черный молотый, лавровый лист, помидоры, морковь, томатная паста, сметана

Irina Senina

14

Кади бичак или самса тыквенная

мука, соль, яйцо, молоко, масло, тыква, лук, зелень, перец, зира, топленое масло

recepti_moxi ✈

15

Слоёный омлет или слоеная яичница

яйца, сыр, колбаски отварные, помидорчик черри, укроп, топленое масло, соль

Наталья Колесникова ✈

16

Имерули, или хачапури по-имеретински

Для теста:, мацони, мука, масло растительное, сода, соль, топленое масло, Для начинки:, имеретинский сыр, яйцо, масло сливочное

Надежда

17

Шак или зелень в собственном соку

свежие зеленые листы овощей, семена фенхеля, натертый свежий имбирь, перец острый, куркума, асафетиды, тыква, натёртая на тёрке, соль, лимонный сок, топленое масло

Ираида Дмитриева

18

Бенгали таркари или овощи по-бенгальски

большой баклажан, куркума, картофель, тыква, зеленый горошек, семен горчица, перец красный, семена шамбалы, семен аниса, молотое кумина, кипяток, сахар, я использовала стевиозид, соль, топленое масло

Ираида Дмитриева

19

Помидор юмурта или яичница с помидорами по-азербайджански

помидор, яйца, топленое масло, специи, свежая кинза, чеснок, перец болгарский, лук, лук зеленый, любого сыр

Fidan Amirbekova🏃‍♂️

20

Пшеничная каша с овощами или упма

различные овощи, семена кумина, семен горчица, семена шамбалы, натертый свежий имбирь, перец красный, куркума, асафетиды, соль, пророщенная пшеница, смолотая с отрубями на кофемолке, помидор, нарезанные кубики, перец черный молотый, лимонный сок, топленое масло

Ираида Дмитриева

21

Утка или гусь с апельсиновым соусом

гусь, утка, филе, сок апельсинов, бульонные куриные, бульон, сухари панировочные, апельсины, сахар, масло сливочное, крахмал картофельный, конфитюр апельсиновый, перец белый молотый, соль, зелень

Александр - директор Овкусе

22

Птица или кролик, тушенные в соусе

утка, масло топленое, соус красный с вином, специи, зелень

Александр - директор Овкусе

23

Плечики индейки на ужин

плечико индейка, топленое масло, соль, специи, кипяток, сливки

Элла Дементьева ✓Амбассадор

24

Купаты с овощами

купата, лук репчатый, перец болгарский, баклажан, черри, бобы эдамаме, масло топленое, устричный соус, чеснок, соль, перец черный молотый, сахар, паприка молотая, сушеная кинза, петрушка, тимьян, вода

Людмила Кириевская