
Кади бичак или самса тыквенная
Рецепт с фото пошаговый
Автор recepti_moxi ✈
#отпуск #Узбекистан #национальное #тыква #тыквенныйкарнавал
Ингредиенты
- гр мука 400
- соли 1 ч. ложка
- яйцо 1
- молоко 250 мл
- гр масло 50
- Для начинки
- Тыква
- лука 3 шт
- Зелень
- Соль, перец, зира
- гр топленое масло 150
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В муку добавляем соль яйцо 🥚 и молоко + масло, месим тесто.
2
Через 15 мин делим тесто пополам и замесить в шар.
3
Тыкву пропустить через тёрку, добавляем лук, зелень.
4
Добавим сахар, соль, перец, зиру и топленое масло.
5
Тесто раскатать и режем на квадрат от 10*10.
6
В каждой квадрат кладём начинку и формируем самсу.
7
Самсу выпекать в духовке при температуре 250 градусов 20-25 мин.
8
Готовую самсу мажем маслом и пусть настоится 30 мин она станет мягкой.
9



4.891371
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями