Уха по карельски - рецепты с фото

163 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха по-польски
треска, картофель, лук, морковь, яйцо, соль, специи, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
Оля-ля 🌳
Уха по-польски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха по фински / Lohikeitto
семга филе, рыбный набор, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, лавровый лист, горошек перец, сливки, укроп, соль, перец
recipe-author-avatar
Formula_of_food
Уха по фински / Lohikeitto
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха по-домашнему (с картофелем и пшеном)
На кострюлю 3 литра:, горбуша, картофель, морковь, лук, пшено, соль, зелень
recipe-author-avatar
Мария Комарова
Уха по-домашнему (с картофелем и пшеном)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха по фински
форель, картофель, сливки, сельдерей, лук, тимьян, лавровый лист, перец черный, мука
recipe-author-avatar
Айсулу Альбертовна
Уха по фински
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лохикейтто или уха по-фински
красная рыба, лук, морковь, масло сливочное, картофель, соль, мука, сливки, лавровый лист, перец белый
recipe-author-avatar
Татьяна Леперт
Лохикейтто или уха по-фински
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха по-фински со сливками
Для бульона:, суповой набор из красной рыбы, вода, лук репчатый, лавровый лист, горошек перец, Для супа:, картофель, филе красной рыбы, укроп свежий, лук, сливки, масло сливочное, соль, перец
recipe-author-avatar
Ксения Фролова
Уха по-фински со сливками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха по-царски или уха из петуха
петух, в идеале на полтора, осетр, всякая разнорыбица речная чем больше, тем лучше . голова, плавники, хребты - у меня было -х киль всего, сельдерей, лук репчатый, картофель, морковь, грибы белые сушеные, самые красивые, что остались с прошлогодней охотой, шампанское брют, петрушка, укроп, лавровый лист, соль, перец черный, специи
recipe-author-avatar
Евгений
Уха по-царски или уха из петуха
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха по-норвежски
набор, лук, помидор, морковь, картофель, зелень, лавровый лист, соль . перец
recipe-author-avatar
Юлия Нилова ✈️
Уха по-норвежски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха по-кубански
карп, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры щт, лук, порей, укроп, петрушка, стебли сельдерея, перец красный, перец черный
recipe-author-avatar
Наталия
Уха по-кубански
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха по фински
картофель, сливки, лосось, форель, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Валентина
Уха по фински
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха по-ростовски
судак, вода, клубень картофель, помидор, репчатый лук, топленое масло, зелень, сельдерей, перец, горошек душистый, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Уха по-ростовски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постная уха🐟 по-монастырски
горбуша свежая, вода, картофель, морковь, лук репчатый, соль, лимон, укроп свежий, льняное масло, перец черный
recipe-author-avatar
Lena Gorchakova
Постная уха🐟 по-монастырски

Уха по карельски

Уха по-карельски — это не просто суп, а настоящий символ северной кухни, воплощение духа Карелии в тарелке. Ароматная, наваристая, с дымком и особым колоритом, она покоряет с первой ложки. Ключевые ингредиенты — свежая рыба, чаще всего сиг, ряпушка или лосось, а также картофель, лук и лавровый лист. Но главный секрет — в особом способе приготовления, который передается из поколения в поколение. Традиционно уху варят на костре в чугунном котелке, что придает ей неповторимый вкус. В Карелии этот суп часто готовят во время рыбалки или походов, что делает его еще более особенным. Подают уху горячей, с кусочками свежего ржаного хлеба и зеленью. Это идеальное блюдо для холодного дня, которое согреет и подарит ощущение уюта. Попробуйте приготовить уху по-карельски дома — это простой, но очень вкусный рецепт, который перенесет вас в живописные леса и озера Карелии. Насладитесь аутентичным вкусом северной кухни и удивите своих близких этим душевным блюдом!