Уха по-кубански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Ингредиенты
Карп 1 шт
картофель 2 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
помидоры 2 щт
лук
порей
укроп
петрушка
стебли сельдерея
красный перец
черный перец
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Для приготовления кубанской ухи,возьмите карпа и отделите филе от кости и чешуи,из которых поставьте вариться бульон,добавьте в него лук,морковь,лук-порей,сельдерей и лавровый лист,посолите,поперчите,варите бульон около 30 мин.
2
Затем процедите и снова поставьте на огонь,добавьте крупно нарезанный картофель.
3
Филе карпа крупно нарежьте кубиками и аккуратно опустите в кипящий бульон,варите не больше 5 мин.
4
Добавьте в уху свежие мелко нарезанные помидоры и дайте им немного покипеть.
5
Готовую кубанскую уху приправить петрушкой,укропом,сельдереем и,нарезанным перьями, репчатым луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!