хлеб бородинский мой рецепт

мука ржаная, вода, патока, соль, сахар, солод, кориандр, дрожжи

стартер, мука ржаная, вода, солод красная сухая ржаная ферментированная, кориандр, закваска – вся, заварка – вся, опара – вся, сахар, патока темная, соль, мука пшеничная

закваска ржаная влажности, вода, мука ржаная, солод темный ферментированный, кориандр, кипяток, вся закваска, сахар, соль, патока, мука пшеничная

живые дрожжи, вода, масло растительное, мука

дрожжи быстродействующие, масло растительное, вода

ржаная мука, мука пшеничная, вода, сухие дрожжи, солод ржаная ферментированная, соль, сахар, масло растительное, тмин

ржаная закваски, вода, ржаная, ржаная обдирная муки, темный ферментированный солод, кориандр, кипяток, Опара:, вся заварка, дрожжи сухие, патока, сахар, соль, пшеничная мука

солод, пшеничная мука, ржаная муки, сухие дрожжи, кориандр, соль, мед, вода, масло растительное, лимонный сок

ржаная закваски, вода, ржаная муки, солод, тмин, кориандр, опара, заварка, пшеничная мука в, соль, коричневый сахар

цельнозерновая мука, ржаная, солод, дрожжи, мед, соль, яблочный уксус, масло растительное, вода

ржаная закваска, вода, ржаная обдирная мука, ферментироованная ржаная солод, кориандр, белый неферментированный солод, закваска, заварка, пшеничная мука, мед, соль

творог, яйцо, отруби овсяные, отруби ржаные, солод, соль, тмин, семена льна, кориандр, разрыхлитель