2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хлеб Бородинский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Андросова ✈
Рецепт для хлебопечи #Калининград
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
221
0 %
7 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
46 г
0 %
4 г
0 %
5 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Солода 4 ст. л.
- Пшеничной муки 225 г
- Ржаной муки 325 г
- Кипяток для солода 80 мл
- Сухих дрожжей 2 ч. л.
- Воды 330 мл
- Соли 1 ч. л.
- Растительного масло 2 ст. л.
- Меда 2 ст. л.
- Кориандр по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Солод заварить кипятком, тщательно перемешать, накрыть, оставить на 5-10 минут для расстойки.
2
В чашу хлебопечи добавляем поочерёдно: вода, мёд,соль,масло, настоявшийся солод,кориандр.
3
Взвешивание муку пшеничную и ржаную муку в одну чашу,перемешиваем,добавляем в чашу хлебопечи. Сверху насыпает дрожжи.
4
Выбираем программу, "Основная", у меня она под 1 номером,3 ч. 25 минут, корочка тёмная, вес большой.
5
После приготовления хлеб вытащить, поместить на решётку,укутать полотенцем,дать настояться примерно час.
6
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
