Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей - рецепты с фото

3,679 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рождественский пирог с зеленью
мука, маргарин, сахар, соль, дрожжи влажные "экстра", яйцо, вода, щавель, молотый перец, сухой чеснок
recipe-author-avatar
Анна Ревенко
Рождественский пирог с зеленью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сладкий фламмкухен. Erdbeer-Flammkuchen.  Печем на слоеном бездрожжевом тесте
мука, масло, вода, соль, коричневый сахар, крем-фреш, клубника, свежая мята, ягоды розового перца
recipe-author-avatar
Olgrig
Сладкий фламмкухен. Erdbeer-Flammkuchen.  Печем на слоеном бездрожжевом тесте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Александрийский кулич
молоко топленое, сахар, масло сливочное, яйца куриные, свежие прессованные дрожжи, мука, изюм, сахарная пудра, цедра апельсина, желатин, вода
recipe-author-avatar
Ольга Шалькова
Александрийский кулич
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кοτόπιτα (Котопита)-греческий пирог с курицей и сыром
слоеное замороженное тесто, грудка куриная, филе беда, лук-порей, масло оливковое, яйца, петрушка, сыр фета, соль, перец черный молотый, специи, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Кοτόπιτα (Котопита)-греческий пирог с курицей и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хачапури по-аджарски
мука пшеничная, сыр сулугиня, моцарелла, яйца, дрожжи, молоко, сахар, масло растительное, соль, масло сливочное
recipe-author-avatar
Евгения Рыжкова 🌳
Хачапури по-аджарски
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ржаные хлебные лепешки
кефир, ржаная мука, сода пищевая, соль, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Анна
Ржаные хлебные лепешки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фокачча с сыром и вялеными помидорами
просеянная пшеничная мука, вода, прессованные дрожжи, сахар, соль, оливковое, вяленый помидор, орегано, базилик, натертый сыр
recipe-author-avatar
Ирина Жукова
Фокачча с сыром и вялеными помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с фрикадельками и клецками
мясной фарш, лук, картофель, морковь, укроп, помидоры, яйцо, вода, мука
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Суп с фрикадельками и клецками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Настоящая Русская Кулебяка рецепт 1861 года
пшеничная мука, молоко, масло сливочное, яйца, сухие дрожжи, соль, рыба белая фила, рыба красное филе, репчатый лук, смоленская крупа, вода, укроп
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Настоящая Русская Кулебяка рецепт 1861 года
award-icon award-icon award-icon award-icon
Морковно - яблочный кекс на закваске с орехами и изюмом
морковь, масло растительное, ржаная закваски остатки, мед, яблоко, манная крупа, сахар, разрыхлитель, корица, молотый имбирь, орехи, пшеничная мука, изюм
recipe-author-avatar
Марина
Морковно - яблочный кекс на закваске с орехами и изюмом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Катлама узбекская, простая, "на пальчик" - как основа быта
пшеничная мука, вода, соль, топленое масло, масло растительное
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Катлама узбекская, простая, "на пальчик" - как основа быта
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фламкухен или «пицца» по-немецки
тесто, крем- фреш, бекон, лук фиолетовый, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Фламкухен или «пицца» по-немецки

Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей

Погрузитесь в мир настоящего хлебопечения с этим удивительным рецептом ночного хлеба! Долгий процесс ферментации теста с минимальным количеством дрожжей позволяет раскрыть всю глубину вкуса муки, создавая неповторимый аромат и текстуру. Такой хлеб — это не просто выпечка, а настоящее кулинарное искусство. Ночная выдержка теста делает его особенно воздушным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Минимальное количество дрожжей позволяет проявиться естественной сладости зерна, а медленное брожение обогащает вкус сложными оттенками. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиционные методы приготовления и натуральный вкус. Этот хлеб прекрасно дополнит утренний завтрак с маслом и медом, станет основой для вкусных бутербродов или просто порадует как самостоятельное угощение к чаю. Попробуйте приготовить этот волшебный хлеб — и вы почувствуете разницу! Наслаждайтесь каждым кусочком, вдыхая аромат свежей выпечки и ощущая неповторимую текстуру, которую можно получить только при долгой ферментации.